【兔子爱厨房】凉拌花甲螺～餐桌上的小清新的知识大全

“花甲螺肉质脆嫩，是餐桌上的常客。常见的吃法是姜葱爆炒或和其他海鲜、金针菇煲在一块…味道极鲜…😍这次介绍一个比较清新的吃法：凉拌～同样让人欲罢不能哦😄”食材明细主料花甲螺（500g）辅料香菜（2颗）小柠檬（1/3个）蒜头（3颗）酱...

“在我们海边城市，新鲜的海鲜都是不需要重口的。所以呢，不要放辣椒或蒜泥之类重口味的东西调料。假如你在海边城市，你点的海鲜饭店是重口烹饪的，那么恭喜你，你吃到的海鲜不是最好最新鲜的。不新鲜才会用重口来掩饰。想想吧...

“最近天热我做的拌才比较多，夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家，我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢，没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了，怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗...

凉拌豆腐皮是一道很清爽适口的家常冷菜，做法非常简单快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根据自己的喜好添加胡萝卜丝、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽适口，在夏天是一道非常清爽下饭的凉拌菜。豆腐皮中含有丰富的蛋白质...

“竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一，特别喜欢这种清脆的口感，再加上保留着的大自然味道，实在无法自拔。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡油（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（1勺）蒜米（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒竹笋...

“清晨，寒风轻拂窗棂。窗台上的花枝渗着小小露珠;厨房里透着暖暖的橘色光芒;蒸锅里则盛开着朵朵玫瑰花样的南瓜馒头，空气弥漫着一股清新的香味......”食材明细主料面粉（1000g）南瓜（400g）辅料白糖（3匙）酵母（1匙）甜香（口味）蒸（工艺）...

“我们家宝宝1岁4个月～热爱米饭🍚～为了让宝宝的营养均衡，每天都会给米饭搭配各种蔬菜和肉类～宝宝都很喜欢💕。首先介绍海鱼，三文鱼、银鳕鱼等营养丰富且刺少肉嫩，是搭配首先。昨天外出吃刺身，给宝宝打包了几片新鲜的三文鱼，做...

“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”食材明细主料凉粉（适量）辅料大蒜（适量）虾米（适量）香...

“姜葱炒花蟹是最常见的吃法，非常鲜香，现在正是进入花蟹肥美的季节，来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹（2只）辅料姜（1只）葱（5颗）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（2勺）盐（少量）干辣椒（3颗）蒜末（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜...

“在外面的餐厅吃圣子，基本上都是加各种调料爆炒，很多时候调料的味道要盖过食材本身的味道，再加上圣子的泥味稍微重些，一直对圣子不是很感冒。昨天路过菜市场，想到很久没吃了，买了一斤多，打算换一种做法。水焯过的圣子，泥味少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天要给大家介绍一道十分小清新的菜小白兔凉拌黄瓜。看到名字是不是感觉很奇怪呢？小白兔怎么可能用来凉拌黄瓜，而且用小白兔来凉拌青瓜也太残忍了吧？怎...

“秋天是收获的季节，也是吃海鲜的好时节，除了鱼虾螃蟹，贝类也是很受欢迎的，花蛤是最常见的食材，家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法，大火激发出花蛤的鲜味，快火能留住花蛤脆嫩的口感，再加上紫苏的味道，口水流了么亲”食材明...

“三年前去了趟越南，除了咖啡和红茶，忘不掉的还有那儿街头的牛油果奶昔😬。回来后自己尝试diy～果然杠杠的～小仙女们一起动动手吧～”食材明细主料牛油果（1个）纯牛奶（250ml）辅料绵白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自...

“花甲富含蛋白质以及钙元素，这些对人体发育有很大的帮助，里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成，还可以让胆固醇得到更好的排泄，能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘，适当的补碘...

“花甲的功效与作用花甲属于钡类食物，味道鲜美，营养丰富，热量较低，含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质元素。有滋阴润燥，利尿，消肿化痰的功效。花甲可以降低胆固醇在肝脏的合成，可以有效的预防动脉粥样硬化。对于高血脂，高血压...

“水晶冰菜--冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemumcrystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得...

“在炎炎的夏日，喝啤酒，吃烧烤，是必不可少的，当然除了烧烤其他的下酒菜是必不可少的，腰子的点击率是很高的，不仅好吃又营养可是很少有人在家里做呢，我就是其中一个，因为很难把它的腰骚味去除以前也试过一次，总觉得哪里不对劲儿...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心...

“海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和...

“这几天在外边办事，天天吃鱼，吃肉，吃闷啦。今天就换换口味，吃清新点，吃本味为主。茄子具有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老，保护心血管的食疗功能。夏天食用，有助于清热解暑。尽管基本没有放油，味道也是超好吃，很是清香...

最近回家都不知道要吃些什么，主要是心情烦躁弄得人一点吃东西的心情都没有了，所以今天干脆给大家推一道简单易做，厨房小白都就可以学会的凉拌菜——凉拌松花蛋，清淡一些也开胃，再加上一碗白米饭或者花卷，一餐就解决了~主料...

“查小姐爱吃茄子，夏天很适合凉拌的茄子。”食材明细主料茄子（500g）辅料酱油（1勺）醋（1勺）红油（1勺）小米辣（2颗（青红均有））糖（适量）青花椒油（适量）葱花（1颗）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小清新凉拌茄子的做法步骤1、1，茄子去皮切段，上...

谈艺话史，往往聚焦大师画作、名家摄影等经典珍藏。而阳春白雪，又非常人之所能尽识，我们能够做的也不过就是在这个樱花盛放的季节，去凑凑热闹。樱花簇簇，花色幽香艳丽，花瓣似粉色的雪，随风飘落。樱花如此之美，怎可轻易辜负，不如...

大家都喜欢吃海鲜，海鲜的品种还是非常丰富的，今天我们就来介绍海鲜当中一种比较不常见的螺，叫做长尾螺。长尾螺看上去有点像螺蛳，但是它的身体特别细长，吃起来的味道也是非常不错的。那你知道长尾螺怎么吃比较好吗？今天小编...

食材明细主料小龙虾（1000g）辅料生姜（5片）八角（4朵）香叶（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）干辣椒（半碗）生青椒（2个）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...