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大头鱼鱼汤的知识大全
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鲜美的大头鱼鱼汤怎么做好吃又简单
09-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜美的大头鱼鱼汤,鲜香浓滑,熬制方法简单易学。白嫩嫩的鱼肉藏在浓浓的奶白汤汁中,其间还点缀着几颗红彤彤的小米辣,汤面漂浮着嫩绿的葱花,冒着丝丝缕缕的...
怎么做好吃又简单 - 美味的大头鱼鱼汤
04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大头鱼鱼汤听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到...
大头年鱼汤的做法 滋补大头年鱼汤 大头年鱼汤怎么做
02-29
“夏天过了,秋天到了,吃惯了的肥腻的东西,就换个口味来点清淡的,两者接替,生活更美好。”食材明细主料大头年鱼(500克)辅料姜(20克)葱(20克)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头年鱼汤的做法步骤1、首先把大...
长尾大头宝鱼丸汤怎么做 - 长尾大头宝鱼丸汤的做法
02-26
“昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季...
萝卜胖头鱼鱼头汤怎么做 - 萝卜胖头鱼鱼头汤的做法
02-10
食材明细主料白萝卜(适量)胖头鱼鱼头(适量)玉米肠(适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)醋(适量)味精(适量)胡椒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜胖头鱼鱼头汤的做法步骤1、胖头鱼宰杀洗净.2、切下鱼头,白萝...
鱼丸鱼头汤怎么做 - 鱼丸鱼头汤的做法
12-27
食材明细主料鱼头(1/2个)豆腐(1盒)嫩鱼丸(10个)辅料香菜(3-4根)小香葱(3-4根)赤松茸(3个)生姜(若干片)调料色拉油(2勺)盐(适量)水(大半锅)牛奶(小半碗)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸鱼头汤的做法步骤1、半片鱼头洗净。2、划刀,以便入...
大头鱼菜汤怎么做 - 大头鱼菜汤的做法
01-09
食材明细主料大头鱼(一斤)娃娃菜(一棵)辅料盐(适量)白糖(小量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头鱼菜汤的做法步骤1、起油锅,放小量盐,放沥水了的鱼块,煎至两面有点黄。2、马上放水到锅里。3、滚开水了,有奶白色的汤。4、放入...
无花果煲大头鱼汤怎么做 - 无花果煲大头鱼汤的做法
02-24
“大头鱼也叫做缩骨鱼,头很大,身体却很小。味道很鲜甜。这次的无花果,是自家产的。不喷农药,平时也很少打理,几乎就是野生的。所以品相,不怎么好。但里面肉是粉红色甚至是紫红色,吃起来很甜很甜。这汤的营养很高的,喜欢的可以...
大头鱼汤怎么做 - 大头鱼汤的做法
01-31
“查干湖的大头鱼,做了鱼糕,鱼头做了鱼头汤”食材明细主料大头鱼头(一个)清水(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少许)青蒜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大头鱼汤的做法步骤1、清洗干净的大头鱼的鱼头2、大头鱼头用葱、姜汁擦...
大头宝鱼丸子汤怎么做 - 大头宝鱼丸子汤的做法
02-23
“营养与鲜美的结合,体会海洋馈赠给我们的美味。”食材明细主料大头宝鱼(适量)辅料肥肉(适量)葱沫(适量)姜末(适量)香菜末(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟...
大头鱼是什么鱼
10-14
又名胖头鱼、鳙鱼,以头大而得名,其肉质鲜美。大头鱼的鱼头也是做剁椒鱼头的首选,其鱼身可做成鱼丸,Q弹爽口。挑选胖头鱼时,尽量选择新鲜的,不仅肉质鲜美,更易储存。在制作鱼肉时,为使鱼肉更加的鲜美,可再炖时放入几滴米醋,去腥...
鱼胶大骨头虫草汤怎么做 - 鱼胶大骨头虫草汤的做法
01-11
“鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶(15只左右)大骨头(一根)虫草花(一小把)辅料姜(5片)料酒(一勺)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、清洗干净2、骨头清洗干净,放入姜,...
大头宝鱼丸汤怎么做 - 大头宝鱼丸汤的做法
02-24
“夏天难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,太棒了,回家省时间,马上可以吃上美味的鱼丸汤了。”食材明细主料菠菜(500g)大头宝鱼肉(500g)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)鱼香...
鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做
02-29
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做
12-31
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
芋头鱼汤的做法 竽头鱼汤 芋头鱼汤怎么做
02-28
食材明细主料小芋头(10个)鲫鱼(2条)辅料鸡腿菇(6个)葱(适量)姜(适量)牛奶(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头鱼汤的做法步骤1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒...
大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
02-24
食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,...
白汤鱼头的做法 健脾补气---白汤鱼头 白汤鱼头怎么做
02-24
“鱼头上了桌,揭盖儿,一锅奶白色的汤仍沸,间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气。尝一口肉鲜如玉,汤浓如乳,如此上等的美味儿,妙不可言!”食材明细主料花鲢鱼头(1000克)辅料姜片(适量)香葱段(适量)料酒(2勺)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一...
草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做
02-26
“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的,用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾,一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候,说它是一道“广东例汤”,在深圳这么几年我还真没喝过,既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不...
美味鱼头汤 - 鱼头汤
03-01
“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱,今天就现做了一次,还真熬出了奶白色的鱼头汤,那个乐啊~!”食材明细主料鱼头(一个)白萝卜(一个)青蒜(一棵)辅料生姜(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味...
鱼头汤的做法 鲜而不腥鱼头汤 鱼头汤怎么做
02-26
“炎炎夏日,喝什么好?不如就冬瓜腐竹鱼头汤吧,或许大家听到鱼头就想到腥,下面。我会告诉大家如何做到鲜而不腥哦”食材明细主料鱼头(适量)冬瓜(1片)腐竹(1片)辅料姜(适量)葱花(适量)胡椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香(口味)其他(工艺)十分钟...
鱼头汤怎么做 - 鱼头汤的做法
12-28
食材明细主料青鱼头(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头汤的做法步骤1、鱼头两面煎一下。2、下姜蒜干辣椒。3、盛入砂锅、倒入开水、料酒、加葱结,盖盖煮十来分钟...
大头鱼鱼肉汤怎么做 - 大头鱼鱼肉汤的做法
01-27
“因为每天都不能找起,所以每次都抢不到大头鱼鱼头,只好买鱼肉煮汤了”食材明细主料大头鱼肉(3段)归身片(3块)红枣(12个)枸杞(30个)盐(15克)黑胡椒粉(1勺)姜片(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大头鱼鱼肉汤的做法步骤1、鱼肉洗...
鱼头汤用哪种鱼 - 鲢鱼和大头鱼区别是什么
05-25
鲢鱼有花鲢和白鲢两种,其中花鲢又被成为大头鱼。这两种鱼形态非常接近,头都很大。那么小伙伴想不想知道,平时我们怎么去区分谁是鲢鱼,谁是大头鱼呢?鲢鱼和大头鱼区别是什么?想要做鱼头汤用哪种鱼更好呢?快快跟着小编一起...
乌鱼头大骨汤的做法 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤 乌鱼头大骨汤怎么做
02-27
“夏天来临,口味也变得清淡起来,买了一条乌鱼,很想吃凉拌的,但是鱼头和鱼骨又不能浪费,所以将鱼片切下后,将鱼头鱼骨炖大骨汤。一鱼两吃,冷热搭配,相当perfect!”食材明细主料乌鱼头(一个)猪大骨(两块)辅料豆腐(200g)黄瓜(一条)胡萝卜(...
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