肉丝烂丝瓜的知识大全

“淮阳有道名菜叫“肉丝烂糊”也叫“烂糊”。烂糊”做法极其简单，就像普通的肉丝炒白菜类似，只不过又延时焖制了几分钟，使白菜吃起来十分软烂，极易吸收消化，它最适合老年人食用，因此起名为“烂糊”。今天我用口感同样绵软的...

食材明细主料苦瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）湿生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料4、出...

“简简单单的一餐。。。”食材明细主料瘦肉（1块）米粉（半片）丝瓜（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝米粉汤的做法步骤1、材料图2、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓匀，丝瓜去皮洗净切片3、锅...

“每天起床都会炒粉丝吃，特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉（350g）丝瓜（1条）粉丝（半袋）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片，厚度...

食材明细主料丝瓜（适量）白菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（几片）调料盐（2克）玉米油（8毫升）玉米淀粉（一勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜肉丝白菜汤的做法步骤1、大白菜洗干净切片。2、肉丝用玉米淀粉，生抽。生姜腌制一会，丝瓜去皮...

“炎炎夏日，没什么胃口？上班一族小家庭，两个人吃饭，想要兼顾营养、美味、简单和快捷？不妨来个美味的肉丝丝瓜粒炒饭，然后来个清蒸黄花鱼吧。只需要十五分钟，鱼，肉，蔬菜，营养全乎了。”食材明细主料瘦肉（100g）丝瓜（1条）白饭（3碗）辅料姜...

“夏天来到，要预防上火，凉瓜，也就是南方的苦瓜便成为首选，这道凉瓜肉丝，操作简便，营养丰富，是家常快炒小菜，且保留了凉瓜的苦味，更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜（200克）辅料瘦肉（80克）黑木耳（50克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适...

“烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜（百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜，过年包...

“川菜里的家常菜我家常常亮相的一道菜烂肉粉丝也叫{蚂蚁上树}有不同味道的做法今天做的酱香味也是最原始的没有加任何蔬菜。”食材明细主料烂肉末（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精...

食材明细主料丝瓜（155克）豆腐（1盒）肉丝（60克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料：丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待...

食材明细主料丝瓜（1根）肉末（50g）粉丝（1小把）辅料蒜瓣（4-5个）剁椒（1勺）盐（适量）生抽（2勺）糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材：丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、...

食材明细主料丝瓜（适量）五花肉（适量）干豆丝（适量）辅料葱姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下...

食材明细主料丝瓜（1根）豆芽（适量）肉丝（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆芽炒肉丝的做法步骤1、豆芽丝瓜洗净沥干。2、热锅冷油把肉丝滑散捞出。3、锅底留油炒...

“虽然我是个不折不扣无辣不欢的肉食主义者但是偶尔还是也会想吃点清淡的必吃的就是粥，长期以来胃一直不太好面食是养胃最好的但是我真心不太爱吃面哈哈，今天选择了鸡胸肉，觉得肉质更嫩些。----------------------------...

“【咸肉丝瓜煮粉丝】是一道简单的家常菜，作为早餐或小吃也很不错哦！！！”食材明细主料咸肉（55克）粉丝（50克）丝瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉丝瓜煮粉丝的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、粉丝、丝...

食材明细主料丝瓜（2个）鸡腿（1个）辅料大蒜（2粒）姜（两片）盐（适量）米醋（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮切片。2、放入碗里放入所有调料腌...

食材明细主料丝瓜（一个）猪肉（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）大葱（适量）盐（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）蛋清（一个）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝。2、放料酒、玉米淀粉、胡椒粉...

“很家常的一种做法，只是把凉瓜切成了细丝，从某种角度来说，这道菜吃的更多的是刀功，当然猫的刀功还不是那么的精湛，但人不都是从生疏到熟练的一过程吗，不练怎么能切的好呢，只要下了功夫，自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜（1...

“今天，用制作老北京炒肝的方法来制作一道烩制的菜肴，叫做“烂蒜烩肚丝”。这道菜吃起来和北京的炒肝味道差不多，既下饭又好吃，做法也比较简单。“烂蒜烩肚丝”的主要做法如下；”食材明细主料牛肚（120克（煮熟的一小块））辅料蒜...

食材明细主料瘦肉（适量）丝瓜（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材，瘦肉切丝，丝瓜切条，大红椒、蒜瓣改刀。2、热锅用食用油将蒜末煸香...

相信大家在吃丝瓜的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，丝瓜煮多久好吃不...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。今年，家父在自家的...

食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3、拌匀入味。4、丝瓜切片。5、姜...

食材明细主料丝瓜（适量）肉丝（适量）辅料糖（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖...

食材明细主料丝瓜（165克）熟牛肉片（90克）粉丝（50克）辅料韩式辣椒酱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜牛肉粉丝汤的做法步骤1、材料：丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、...