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煎酿豆腐的知识大全
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煎酿豆腐怎么做好吃又简单
02-18
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料大白菜叶:1片鸡蛋:1个胡萝卜:0.5根老豆腐:1片新鲜鱼肉:100辅料生粉:适量胡椒粉:适量食盐:适量具体步骤1.把所有材料全部剁碎了,加适量食盐,在大碗中搅拌均匀。2...
美味煎酿豆腐怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:6块肉胶:适量辅料葱花:适量盐:适量糖:适量胡椒粉:适量生抽:适量老抽:适量生粉:适量二汤:适量花生油:适量具体步骤1.1.豆腐切成5×4×3㎝的小块2.2.猪肉...
口感饱满的煎酿豆腐怎么做好吃又简单
11-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:适量豆腐:两块辅料葱花:适量豌豆:适量具体步骤1.豆腐用模具压出型2.肉末和豆腐搅拌匀,加入一个鸡蛋,生粉,盐,味精3.打成肉丸4.下锅炸5.炸透6.加入豌...
煎酿豆腐自制怎么做好吃又简单
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200辅料蒜苗:适量酱油:适量面粉:适量鸡蛋:适量水淀粉:适量盐:适量蒜:适量香油:适量油:适量具体步骤1.豆腐切三角快2.蒜苗切碎3.豆腐沾上面粉4.再粘上...
家常菜煎酿豆腐怎么做好吃又简单
08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100豆腐:3块辅料生粉:适量生抽:适量具体步骤1.饺好的猪肉加生粉盐,少许生抽拌均备用2.豆腐切四方小块,用勺子在中间挖点豆腐出来,把肉‘肉放满3.把...
煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做
02-29
食材明细主料豆腐(适量)芫茜(适量)肉末(适量)冬菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净,切丝,备好。3、猪肉末加上及...
好吃不腻的煎酿豆腐怎么做好吃又简单
11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300豆腐:500辅料油:适量小葱:适量盐:适量酱油:适量水淀粉:适量具体步骤1.五花肉剁成末2.放入少许盐和葱末,搅拌均匀3.豆腐切成块4.将肉馅填入豆腐...
开胃的煎酿豆腐怎么做好吃又简单
11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:150豆腐:2块辅料盐:少许淀粉:适量生抽:少许蠔油:适量香麻油:适量糖:适量具体步骤1.我用的是梅头肉两成肥八成瘦,做出来的肉不怕粗2.将猪肉剁碎加酱油...
煎酿豆腐怎么做 - 煎酿豆腐的做法
12-29
“客家风味,生煎酿豆腐,外香脆,里鲜嫩,相当美味😋”食材明细主料豆腐(2块)肉末(250g)辅料胡萝卜(1颗)葱(少许)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)食盐(适量)生粉(2匙)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、准备的食材。2...
野山椒煎酿山水豆腐怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料山水豆腐:400滑鱼肉:150泡野山椒:适量葱花:适量辅料具体步骤1.把山水豆腐切成整块的厚约1厘米的方块,图虽然有点小,但是大家还是看得到我的豆腐是真的又白...
煎三角豆腐酿肉怎么做 - 煎三角豆腐酿肉的做法
01-31
“上次酿三角豆腐时,做了二种方法,一种是蒸的,一种是煎的,都美味好吃。”食材明细主料酿豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒汁(适量)调味鲜(适量)芹菜(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煎三角豆腐酿肉的做法步骤1、正在酿三角...
香煎酿水豆腐怎么做 - 香煎酿水豆腐的做法
02-23
“水豆腐,比较不好用来酿肉,因为它实在是太嫩了,可就是偏偏喜欢它嫩滑的口感,不好弄就小心点弄吧”食材明细主料水豆腐(6小块)鲜虾(一两)瘦肉(一两)辅料蛋液(少许)淀粉(少许)油辣子(一小匙)香菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
煎酿豆腐盒子怎么做 - 煎酿豆腐盒子的做法
02-27
“此菜味道咸鲜,肉豆结合,营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐(2块)肉末(200-300克)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎酿豆腐盒...
香煎酿豆腐怎么做 - 香煎酿豆腐的做法
03-01
“每次吃酿豆腐,都会让我想起我的爷爷。特别的喜欢吃爷爷酿的豆腐,他酿的豆腐味道特别的不一样。而且酿的手工也比较好看。在我的印象中,记得小时候,以前家里比较穷,酿豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做馅,会另...
煎酿豆腐夹怎么做 - 煎酿豆腐夹的做法
02-05
“豆腐营养很高,是优质的植物蛋白质,适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味,往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹,参考了大师们的一些做法,再结合自家的口味,使得这道豆腐夹做好后,不但没有豆腥味,还使这道菜的营养更全面...
煎豆腐酿怎么做 - 煎豆腐酿的做法
12-30
“酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。”食材明细主料豆腐(1块)猪肉(150g)辅料葱(2根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)生粉(1匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐酿的做法步骤1、所需材料。2、...
鲮鱼煎酿油豆腐怎么做 - 鲮鱼煎酿油豆腐的做法
02-29
食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有...
客家煎酿豆腐怎么做 - 客家煎酿豆腐的做法
02-27
食材明细主料豆腐(一块)猪梅花肉(一块)A葱花(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)B生抽(1大匙)蚝油(1大匙)糖(1小匙)清水(3大匙)C水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家煎酿豆腐的做法步骤1、猪梅花肉切丁,用料...
茄汁煎酿油豆腐的做法 换个方法吃豆腐—茄汁煎酿油豆腐 茄汁煎酿油豆腐怎么做
02-29
“这道菜依旧选用了很普遍的材料,而做出的会给人与众不同的感觉,而且寓意红红火火,大家吃的也开心,其实“酿”是一个专业术语,而也有这么一道名菜,不过自己在选料方面做了改良,最重要的是荸荠的加入,吸走了油腻,而且脆脆的口感...
煎酿油豆腐怎么做 - 煎酿油豆腐的做法
12-27
食材明细主料油豆腐(500g)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫...
煎猪肉粉丝酿豆腐怎么做 - 煎猪肉粉丝酿豆腐的做法
01-31
“酿豆腐,故名思义,酿,就加入馅料的意思。提起酿豆腐我的家乡大多数人都爱吃,酿豆腐是一种用油酥炸后外表焦黄,内部空心的豆腐,皮溥柔软,韧性好。酿豆腐是家乡的客家菜。酿豆腐也许有很家庭都做过,做法的方法大同小异,用的豆腐...
香煎酿油豆腐怎么做 - 香煎酿油豆腐的做法
02-10
“超级好吃!我家那位吃不停口,还吃多了一碗饭呢!\(^o^)/~”食材明细主料猪肉(100g)冬菇(四朵)盐(适量)油(适量)糖(适量)蚝油(一小勺)生粉(一勺)辅料虾皮(20g)油豆腐(十几个)生抽(一小勺)胡椒粉(微量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎酿苦瓜 香煎豆腐怎么做
03-02
“香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、...
煎酿豆腐盒怎么做 - 煎酿豆腐盒的做法
02-05
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉,荤素搭配非常好...
煎烤酿豆腐怎么做 - 煎烤酿豆腐的做法
01-09
“煎烤酿豆腐,是煎也是烤,是用烤箱来完成的,少油少盐,是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药,山药可健脾养胃,豆腐性甘味平,用的是精瘦肉,一道简单家常酿豆腐,营养味美。因为烤箱有底部可直接使用烤盘的功能,豆...
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