Le-Fraisier草莓蛋糕的知识大全

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：26牛奶：138蛋黄：2个黄油：16全蛋：100无盐奶油：69辅料香草豆荚：0.25根淀粉：17糖粉：40杏仁粉：14糖：41具体步骤1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。2.最后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。2.最后加入融化的黄油拌匀。3.2个蛋分量做一个16cm的圆模。170度烤20分钟。4.冷却后脱模，批掉表...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料Whippingcream：250mlLemonjuice：60mlLargeeggwhite：1辅料Sugar：50gGratedlemonpeel：1tablespoonGelatinesheets：3readymadecakerounds：6Orangeorlemonmarmal...

食材明细主料牛奶（100ml）鸡蛋（1棵）蛋糕粉（50克）辅料饼干（5块）葡萄干（1茶匙）巧克力（1块）核桃仁（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓蛋糕胚的做法步骤1、准备食材2、我做的是两个人的量哦3、打鸡蛋4、鸡蛋搅拌均匀后加入一...

食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）色拉油（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离2、蛋黄里面放入白糖搅拌均匀倒入少量的牛奶搅拌均匀3、筛入面粉4...

“戚风蛋糕卷，才开始学烘焙就尝试过很多次，有时卷的开裂，有时蛋糕体不够细腻，现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）盐（2克）白醋（2滴）配料自制草莓酱（适量）...

“就地取材！”食材明细主料淡奶油（200克）草莓（适量）奶油奶酪（125克）消化饼干（80克）辅料仙人掌果（3颗）酸奶（100克）黄油（30克）鱼胶（2.5片）糖粉（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓芝士蛋糕的做法步骤1、隔水软化黄油。将饼干压碎...

“草莓蛋糕，是每年的草莓季节比作的蛋糕，洁白的奶油抹面上，加上艳丽的草莓，经典的简约而不简单。都说草莓是蛋糕的天使，真是一点都不假。”食材明细主料戚风（6寸）：鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（24克）柠...

“这款超级受追捧的韩国最热门的甜品店LeBreadLab的草莓蛋糕，就像我们的肉松小贝，星空流沙面包，脏脏包一样，都是网红，高颜值，超美味，不用一滴油，一点牛奶，一滴水，就会让你品味到不一样的感觉！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（蛋白用3...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:31分钟主料海绵蛋糕：适量全蛋：150砂糖：110水饴（没有可用等量砂糖代替）：6低筋粉：100黄油：26牛奶：40糖水：适量水：80朗姆酒(没有可省略）：20香草香精（没有可省略）：几滴草莓：约20个...

“蛋糕卷我一直就做不好，失败了好多次，今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来，感觉打发蛋白是很关键的一步，一定要湿性发泡，这样卷起来才不爱裂，今天这个配方我是根据小四卷改良的，鸡蛋用的是柴鸡蛋，五个大概是230克左右，柴鸡蛋...

“很喜欢吃草莓，在充满阳光的午后，做份草莓蛋糕吧，不需要任何裱花技巧哦”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（45克）油（35克）低粉（50克）可可粉（20克）糖（45克（蛋白用））泡打粉（2.5克）淡奶油（200ml）草莓（20个）辅料糖（15克（蛋黄用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）炼乳（适量）辅料红曲粉（少许）抹茶粉（少许）可可粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋黄分开3、蛋黄里加入牛奶和油，搅拌...

“戚风的做法，在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法，这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风🎂，亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦！淡淡的奶香与水果的甜美，混合一起在嘴里，淡淡甜美的果香，仿佛春天一般。淡...

食材明细主料面粉（适量）黄油（适量）奶油（适量）鸡蛋（5个）草莓（适量）辅料牛奶（适量）白糖（适量）盐（适量）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓蛋糕的做法步骤1、黄油切块小火煮至融化，倒入已过筛的面粉，搅成的面糊2、牛奶加热，加入蛋黄，拌...

“这是我第一次做蛋糕，又是女儿生日。想动手给她做一个，纪念意义是不一样的。从开始的不会做蛋糕，更别提来做一个裱花的蛋糕了。起初最先看到的是薄灰做的喜洋洋蛋糕，还想什么时候可以给女儿做一个呢?终于实现了，给她做了...

“最近很多新鲜草莓，虽然贵了点，但尝个鲜还是挺好的！尝试着做了个草莓奶油蛋糕，味道好极了!”食材明细主料戚风蛋糕（一个）辅料草莓（数颗）配料奶油（两杯）菠萝果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓奶油蛋糕的做法步骤1、...

“老公生日时做的一款草莓蛋糕，自己做的蛋糕不仅好吃还健康！”食材明细主料戚风（1个（8寸））淡奶油（650克）草莓（适量）鲜橙（1个）辅料糖粉（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓蛋糕的做法步骤1、事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相...

“喜欢有草莓的季节，酸酸甜甜味道，水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑，错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓，让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革，而红宝石...

“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了，粉嫩的红丝绒蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓，这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）红曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）辅料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）...

“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（55克）辅料细砂糖（25克50克）牛奶（28克）无盐黄油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）红曲粉（少量）淡奶油（100克）细砂糖（10克）草莓酱（2勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（90克（留20克打发奶油用））辅料淡奶油（200克）草莓（适量）防潮糖粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）草莓蛋糕的做法步骤1、准备好草莓。2、去蒂，清洗干净。3、取一半切成末...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（适量）牛奶（半袋）辅料草莓（半斤）配料糖（两大勺）盐（小半勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓蛋糕的做法步骤1、提前做好草莓酱哦，先将草莓洗净，用糖腌制一会2、草莓会腌制出水，连水和草莓一起放入锅中...

“买来烤箱之后一直动手做糕点，虽然不是很成熟，但是几次下来味道确实得到了家人和朋友的点赞，于是也就来美食天下献丑了，希望和各位亲一起切磋，共同进步，这次做的草莓蛋糕味道香甜，儿子非常喜欢，本来是做早餐的，结果晚上最晚就...

“这个千层蛋糕很简单，没有奶油直接买的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！”食材明细主料低筋面粉（55g）白砂糖（20g（蛋黄））玉米油（30g）牛奶（25g）鸡蛋（2颗）辅料草莓（20颗）蓝莓（15颗左右）浓稠酸奶（1盒）白砂糖（30g（蛋清））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...