嫩煎牛排佐杂蔬的家常做法的知识大全

“牛排好吃，但是怎么煎出外焦里嫩，带着粉红色泽的牛排呢？关于煎牛排，我自认还是有几分心得的哦~下面就为大家揭秘！”食材明细主料牛排（150g左右一块）洋葱（1个）荷兰豆（一小把）土豆（一个）白蘑菇（适量）甜玉米（一根）圣女果（若干）蒜（3~4瓣）辅料...

“这是一道甜咸口味的西式菜肴，经过简单腌制的猪排配上酸甜中带着一丝咸香的苹果酱，滋味丰富胃口大开~”食材明细主料猪排（适量）青苹果（适量）白葡萄酒（适量）苹果汁（适量）黄油（适量）水淀粉（适量）辅料白醋（适量）砂糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的黑椒牛排佐杂蔬是由一些蔬菜和牛排搭配一起制作而成的一道家常菜，其制作起来很有取的哦，营养又美味，美味的黑椒牛排佐杂蔬中蔬菜可以吸收一部分这...

食材明细主料牛排（两块）杂菜（适量）辅料黄油（适量）黑椒汁（两袋）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬黑椒牛排的做法步骤1、杂菜过热水焯熟。2、牛排切块。3、锅热加黄油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面变色翻面继续...

“自家里做菜，有时候难免留下点边角料的，你说这些边角料吧~丢了可惜，要是做起菜来，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候，看到吃火锅剩下的一点海蛎，还有一点做菜剩下的小鱿鱼头，还有一些当配菜剩的蔬菜，这也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟杂蔬油煎饼是我国北方一道传统的风味小点，受到很多人的喜爱。这道小点采用非常健康的食材，全蔬菜搭配，胆固醇和脂肪含量很少，但是使用炸制的烹饪方法又取...

“荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨（一斤半）胡萝卜（两个）莴笋（一根）土豆（一个）青椒（三个）洋葱（半个）辅料排骨酱（大半瓶）盐（适量）油（适量）柠檬（四片）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂蔬排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料排骨（适量）土豆（2个）西葫芦（半根）番茄（2个）辅料姜片（适量）调料番茄沙司（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料食用油（适量）糯米粉（适量）配料精盐（适量）炸鸡调味料（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2、用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。3...

“昨晚买了雪龙牛肉，牛肉又嫩又香，今天早餐用美味的牛肉汤加上牛肉来一碗热腾腾的牛肉面，及暖胃，有饱腹，加上多种蔬菜，营养丰富呀！”食材明细主料西红柿（1个）牛肉（1块）挂面（1袋）辅料木耳（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）油菜（适量）配料香油（适...

“秋天到了，天干物燥，就喜欢煲些汤来喝。我虽然不算是懒人，但是煲汤时总是喜欢把几种菜放一起煲，这样汤菜都有了，配上米饭就是一顿餐了。省事儿，而且营养也依然全面。今天这款汤更是省事儿啦，连调味料都用了火锅底料来代替，基...

“寒冷的冬季，身体不由自主需要高热量啊，与其胡吃海喝，还是选择蛋白质多多的牛排辅以纤维素和维生素多多的杂蔬吧~当然如果再搭配一杯黑咖啡，减脂效果一定是UP,UP......”食材明细主料牛排（500g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）玉米（1个）花...

“有人问我：你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点，配料讲究精确无误，主要还是依个人口味适当添加。俗话说：咸中得味，淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明细主料嫩牛肉（300克）洋葱（...

“优质的新鲜深海三文鱼，通常的吃法都是用来制作刺身，沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉，还是有一定的抵触心理。所以这一次，使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂，只要食材足够新鲜，厨房新手也可以轻松完成。酱...

“牛排汁水饱满，鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食，高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。”食材明细主料牛排（300g）辅料西兰花（适量）胡萝卜（适...

“速食者菜谱！”食材明细主料蒜片（两瓣）白菜叶（三片）椒圈（半个）牛肉（300g）辅料韩国辣酱（5匙）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩煎牛肉的做法步骤1、牛肉切厚片2、这是我用的，常年吃。3、油热后，放牛肉和韩国辣酱嫩煎，自己掌握火候...

“和台湾的蚵仔煎做法不大一样，他们是先煎牡蛎，再倒蛋液，洒青菜。个人更喜欢我自己这种做法，蛋液和蔬菜半熟再下牡蛎，牡蛎更鲜嫩。”食材明细主料海蛎子（10个）鸡蛋（3个）油麦菜（20克）洋葱（20克）胡萝卜（20克）辅料植物油（1勺）盐（1勺）胡椒粉（...

“儿子喜欢吃带馅的小磨牙吃这个小煎饼刚刚好家里炒的蔬菜拿几根就够了无油低盐健康好味道”食材明细主料面粉（2勺）西兰花（4支）西红柿（5/1个）鸡蛋（1个）胡萝卜（1段）木耳（2棵）辅料橄榄油（1勺）盐（4/1匙）蚝油（2/1勺）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

“黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜，与之搭配的酱汁也多种多样，多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多，我做的这个黑椒牛排是用香草奶油酱来搭配，用柠檬汁提香，我觉得比番茄汁和黑椒汁的都好吃，看上去也比那两种更加清新一些，个人...

现在我们对生活品质的要求越来越高了，尤其是在饮食上，吃东西不光是要吃饱，还要追求情调。就拿牛排来说吧，以前吃一顿牛排很奢侈，但是现在，在家里吃上一顿牛排是很正常的事情。不过煎牛排还是需要一定的技巧的，下面小编就为大...

食材明细主料牛蹄筋（500克）辅料青椒（1个）西芹（1根）小洋葱（1个）胡萝卜（小半个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬牛筋的做法步骤1、所有食...

“卷饼，煎牛排，蔬菜沙拉，搭配起来的营养早餐，色彩缤纷，口感丰富。像开放式的嫩牛五方，但是用料更多，营养也更丰富了。”食材明细主料菲利牛排（1块）高筋粉（80克）开水（适量）辅料胡萝卜（少许）西生菜（几片）圣女果（几个）酸奶（2勺）黑胡椒粉（少许）糖...

“懒懒的午后，最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊！不摧时光，享尽闲暇！而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人，让大家享受美食的同时，安详享受时光！”食材明细主料鱼片（500克（海鱼也可以））番茄（1个）土豆...

““牛肉俗称“肉中骄子”，由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收；营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！各类人群都很适合食用牛肉。孩子吃牛肉，发育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身...