食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂蔬黑椒牛排的做法步骤
1、杂菜过热水焯熟。
2、牛排切块。
3、锅热加黄油融化。
4、倒入牛排小火慢煎。
5、煎至一面变色翻面继续煎至熟盛出装盘。
6、另起油锅放入杂菜翻炒片刻倒入牛排上。
7、最后将黑椒汁倒入盘中即可。
小窍门
这是在超市买的袋装牛排套餐,所以不用酱牛排和调汁,做起来也比较简单些。
1、杂菜过热水焯熟。
2、牛排切块。
3、锅热加黄油融化。
4、倒入牛排小火慢煎。
5、煎至一面变色翻面继续煎至熟盛出装盘。
6、另起油锅放入杂菜翻炒片刻倒入牛排上。
7、最后将黑椒汁倒入盘中即可。
这是在超市买的袋装牛排套餐,所以不用酱牛排和调汁,做起来也比较简单些。