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萝卜干的知识大全
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萝卜干蒸肉饼怎么做 - 萝卜干蒸肉饼的做法
01-05
“家里没有梅菜,只有萝卜干,萝卜干泡泡洗干净,去了大部分咸味,还是挺脆的,萝卜干咸不用加盐,猪肉有肥肉也不用放油,所以梅菜,萝卜干之类咸菜适合蒸肉饼!”食材明细主料猪肉(150g)萝卜干(50g)鸡蛋(1个)辅料生粉(适量)酱油(适量)姜(少许)蒜泥...
辣萝卜干怎么做 - 辣萝卜干的做法
03-01
“无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,我对萝卜干总有一种特殊的喜欢,每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了,萝卜大量上市,腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒...
荞头炒萝卜干怎么做 - 荞头炒萝卜干的做法
02-25
“荞头有一定的药用保健价值。食荞头有增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛等医疗效果。荞头味辛,性温,入心、肝、肺经。在中药方面,可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。...
萝卜干炒猪肚怎么做 - 萝卜干炒猪肚的做法
01-03
食材明细主料萝卜干(180克)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒猪肚的做法步骤1、食材:萝卜干2、熟猪肚3、将萝卜干清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待...
青豆萝卜干炖五花肉怎么做 - 青豆萝卜干炖五花肉的做法
01-08
“青豆萝卜干炖五花肉是一道特色美食,主要材料为青豆、萝卜干、五花肉。豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。”食材明细主料青豆(适量)萝卜干(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)花生...
萝卜干炒猪油渣怎么做 - 萝卜干炒猪油渣的做法
02-25
“虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天,如...
凉拌萝卜干怎么做 - 凉拌萝卜干的做法
12-31
“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜,扔了可惜,晒成萝卜干,做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)胡萝卜(适量)调料黄灯笼辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌萝卜干的做法步骤...
萝卜干蒜苔炒五花肉怎么做 - 萝卜干蒜苔炒五花肉的做法
12-30
“很下饭,又好吃。”食材明细主料五花肉(250克)蒜苔(130克)萝卜干(80克)辅料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)调料酱油(2汤匙)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒜苔炒五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜干放盐水中...
麻辣萝卜干的做法 忆外婆麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
01-01
“外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干(2个长萝卜)调料盐巴(适量)花椒面(适量)辅料辣椒面(适量)小葱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜,压榨水份,晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面...
九层塔萝卜干煎蛋怎么做 - 九层塔萝卜干煎蛋的做法
01-01
“咸鲜,浓郁香味,在我家餐桌出现最多一道家常菜,做法简单易学。”食材明细主料九层塔(适量)萝卜干(适量)鸡蛋(3个)辅料胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔萝卜干煎蛋的做法步骤1、九层塔洗净切碎,放入碗中...
清炒萝卜干怎么做 - 清炒萝卜干的做法
01-03
“公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的,大多数都是吃不完的,每年也都会做一些萝卜干,把萝卜切厚片,用盐反复揉搓腌制出里面的水分,然后晾干,因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带...
特色萝卜干怎么做 - 特色萝卜干的做法
02-01
“冬吃萝卜,夏吃姜,疾病一扫光。萝卜,被成为“人参”它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久立咳嗽、夜盲症等有较好疗效。这款萝卜干,是我妈妈教给我的,从小吃到大,比肉还好吃,喜欢的看看:”食材明细主料...
角鱼焖萝卜干怎么做 - 角鱼焖萝卜干的做法
12-31
“潮汕地区农家菜~角鱼焖萝卜干”食材明细主料角鱼(3-4条)萝卜干(2条)辅料姜(少许)盐(少许)食用油(少许)开水(适量)原味(口味)未知(难度)角鱼焖萝卜干的做法步骤1、新鲜角鱼洗干净沥干备用。2、汕尾陆丰南塘买的萝卜干切段洗干净放沙锅...
萝卜干面包卷怎么做 - 萝卜干面包卷的做法
01-09
“婆婆用自己种的萝卜做了许多萝卜干,送了不少给我,我感觉都没什么机会吃,因为早餐都是用破壁机做各种浆配自己做的糕点,晚上吃稀饭时也都是炒菜配。前不久去桂林玩,在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷,挺好吃的,于是突...
萝卜干炒年糕怎么做 - 萝卜干炒年糕的做法
02-24
食材明细主料年糕(1根)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、萝卜干(已清洗切碎)、葱花2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入...
肉丝萝卜干怎么做 - 肉丝萝卜干的做法
01-08
食材明细主料肉末(20克)萝卜干(200克)葱花(3根)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝萝卜干的做法步骤1、提前洗干净材料顺便切好材料。2、锅热放入玉米油,放入肉末,萝卜干炒3分钟即可。最后一步加入葱...
萝卜干辛辣小菜怎么做 - 萝卜干辛辣小菜的做法
01-07
“新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒干粉(一汤匙)盐(一汤匙)味精(少许)蒜蓉酱(一汤匙)麻油(一汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干辛辣小菜的做法步骤1...
辣炒萝卜干 辣炒萝卜干怎么做 - 辣炒萝卜干的做法 家常美味
02-28
食材明细主料萝卜干(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身,洗净...
萝卜干炒豌豆怎么做 - 萝卜干炒豌豆的做法
01-01
“很简单,好吃配米饭配粥都可以。”食材明细主料豌豆(200克)萝卜干(150克)泡椒(4只)辅料醋(1汤匙)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒豌豆的做法步骤1、准备好材料2、萝卜干用清水浸泡半小时3、萝卜干切小丁4、...
蒜香萝卜干怎么做 - 蒜香萝卜干的做法
01-03
“蒜香萝卜干”食材明细主料萝干(3个)蒜头(1个)蚝油(1勺)五香粉(1小勺)鸡粉(1小勺)白糖(1小勺)辅料芝麻油(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香萝卜干的做法步骤1、准备好材料。2、把萝卜干切成薄片,切薄片是为了下一步能更好...
萝卜干蒸肉末怎么做 - 萝卜干蒸肉末的做法
01-04
“【萝卜干蒸肉末】做法简单,好吃下饭。。。”食材明细主料萝卜干(105克)肉末(270克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒸肉末的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、肉末。2、...
萝卜干蒸五花肉怎么做 - 萝卜干蒸五花肉的做法
01-09
“老公和儿子喜欢吃肉,买了一块五花肉,这次的肉既不是烧也不是炒而是搭配萝卜干蒸来吃吃,省事味道也不错哦。。。”食材明细主料五花肉(250克)萝卜干(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
02-24
“今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个水果萝卜,先做一些我自己想象的味道,用来早上配粥吃,没想到非常不错,是我想的味道:麻、辣、香、脆!”食材明细主料水果萝卜...
麻辣萝卜干的做法 爽口小咸菜--麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
02-24
“爽口应季小咸菜---麻辣萝卜干每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干,买这种潍坊青萝卜,整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好,脆生不辣还有点甜滋滋的,平时生吃都能吃一大截,腌成萝卜干就更好吃了。...
萝卜干咸菜怎么做 - 萝卜干咸菜的做法
02-28
食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干...
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