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香草虾仁怎么做 - 香草虾仁的做法
01-13
“清的香草味,很能去除冰冻虾腥,给菜带来诱人的香味,此菜操作也简单,即使是厨房初学者做它也没问题。”食材明细主料冻虾仁(12只)西兰花(1/2大朵)腌盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)白兰地(2茶匙)百里香(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶匙)罗勒(1/4茶匙)...
香草芒果冰淇淋怎么做 - 香草芒果冰淇淋的做法
02-27
食材明细主料牛奶(400g)淡奶油(250ml)蛋黄(4个)辅料香草夹(1根)细砂糖(100g)芒果(1个)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)香草芒果冰淇淋的做法步骤1、芒果垂直于案板2、沿果核右侧切一刀3、同样的方法左侧切一刀4、一分为二5、切...
泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做
02-10
食材明细主料牛奶(200毫升)蛋黄(2个(大37克))低筋面粉(10克)辅料细砂糖(30克(原方50克))玉米淀粉(10克)香草精(2克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡芙香草馅的做法步骤1、准备好所有的材料。2、蛋黄与白砂糖混合,快速搅拌至浓稠颜...
柠檬香草蛋糕的做法 芳香四溢的柠檬香草蛋糕的做法 柠檬香草蛋糕怎么做
02-10
“今天给大家带来的这款柠檬香草蛋糕,将新鲜柠檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以闻到浓浓的芳香味道,蛋糕烘烤好后,凉透放置回油后,蛋糕的口感在第2-3天达到最佳!”食材明细主料黄油(100克)细砂糖(100克)低筋面粉(100克)鸡蛋(2...
香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎么做
02-28
“家庭做的蛋卷,胜在用料信得过,无色素、无防腐剂和其他杂七杂八的东西,自家享用送朋友总相宜。”食材明细主料中型鸡蛋(3个)细砂糖(30克)低筋面粉(75克)无盐黄油(90克)盐(约1克)香精(1/2茶匙)香草(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香...
香草曲奇的做法 【我的烘焙时间】香草精,曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎么做
02-28
“两种挤花饼干,恩......其实是一种,只是在咖啡香草的基础上又加了抹茶粉,这款饼干我做了N次,太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~这回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴,用的是哥斯达黎加的咖啡豆,本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻,看来是俺多...
香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做
02-24
“最近天热嘴里寡淡,想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇气,厨房很热,面糊还没挤完黄油已经有些化了,吃货无敌啊!这次用的是三能的中号五齿花嘴,天太热花纹不够立体,味道却没有让我失望,一整盘儿啊,不一会儿就被我和王老...
香草荚饼干的做法 闲时趣食——香草荚饼干 香草荚饼干怎么做
02-01
食材明细主料黄油(110g)低筋面粉(170g)香草荚(1根)蛋黄(12g)糖粉(45g)辅料粗砂糖(适量(撒面用))奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草荚饼干的做法步骤1、将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅2、(用小...
香草照烧鸡腿墨米饭怎么做 - 香草照烧鸡腿墨米饭的做法
01-28
“照烧是日文Teriyak的中文直译法,简单说也就是加了酱油和糖的调料汁,翻炒后挂在食材的表面,形成亮亮的糊糊。今天这道照烧鸡腿饭,我撒了几粒COOK100的香草碎,居然吃出了意大利披萨的味道来!好神奇吧!下次是不是可以用米饭做...
香辣香草小土豆怎么做 - 香辣香草小土豆的做法
01-28
“民以食为天、食以味为先,一道受欢迎的菜肴,必然是色香味俱佳,方能称得上是美食。把香草运用到饮食上,也是古人的一大发明,古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法,百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草,会散发出独特的...
自制欧芹香草奶油怎么做 - 自制欧芹香草奶油的做法
02-23
“私菜食谱经ーー自制欧芹香草奶油在传统的西欧式餐点里奶油(黄油)是不可缺少的食用油,不论是主食,菜肴,甜点都有它来陪伴,增加了口味的浓厚感!这次做了个私菜食谱经里不可缺少的“欧芹香草奶油”,亲爱的美食朋友慢慢地分享。...
香草西红柿牛肉丁的做法 香草西红柿牛肉丁 ★口口牛排 9 香草西红柿牛肉丁怎么做
02-05
“改用可爱的小西红柿来烧菜,吃了也会变可爱喔!◎_◎选普通级别的小西红柿即可,生长期越长,果香越浓但皮也相对会变厚。”食材明细主料牛排肉(1块)小西红柿(1/2盒)九层塔(1小束)大蒜(4粒)辅料牛肉腌料︰酱油(2大匙)牛肉腌料︰料酒(1小匙)...
自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麦叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎么做
02-25
“实在是很无聊,不找点事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天终于逮到机会塞给那父女俩吃了,空了个盒子出来。嘻嘻,那就做冰淇淋吧,可以打发时间,还可以一饱清凉的味道。 之前为了省事一般用冰淇淋粉做冰淇淋...
香草雪糕怎么做 - 香草雪糕的做法
02-27
“我有多爱雪糕好多人都知道..五羊、明治、哈根达斯..这几款都好爱好爱..现在问题食品这么多..谁知到他们背后怎么制作的..还是自己做比较安心..其实不是很爱香草味道的雪糕..也就是原味雪糕..但是这次自己做的香草味...
意式蓝莓香草奶冻怎么做 - 意式蓝莓香草奶冻的做法
01-27
“昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之...
香草牛奶冰激凌怎么做 - 香草牛奶冰激凌的做法
03-01
食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆荚(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草牛奶冰激凌的做法步骤1、准备好食材。2、把香草豆荚用刀剖开,轻轻划出里面的黑籽,然后切成段放入奶锅中。3、把牛奶和4...
香草蒜香乳鸽的做法 秋冬绿盾:干锅之香草蒜香乳鸽 香草蒜香乳鸽怎么做
03-01
“【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》(11月22日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬...
香草酸奶蛋糕怎么做 - 香草酸奶蛋糕的做法
01-13
“儿子这次回来下决心拔了经常会发炎的智齿,结果是拔了又缝了四针,半边脸肿的好多;只能吃一些稀的或是软的食物,看着可怜的孩子啥也吃不了,心里那个急呢,所以就特地做了这款轻盈柔软细腻的香草酸奶蛋糕给他做早餐~~~”食材...
香草华夫饼的做法 格子の诱惑--香草华夫饼 香草华夫饼怎么做
02-28
“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干,自然少不了模具,看似简单的模具,可以让你的面粉“活”起来。”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(120ml)辅料鸡蛋(2枚)香草豆荚(1/5)草莓(2至3颗)配料白砂糖(30g)无盐黄油(50g)泡打粉(1g)奶...
香草曲奇的做法 【香草曲奇】回忆那个午后阳光的下午 香草曲奇怎么做
02-27
“参考分量:30-35个”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)细砂糖(35克)糖粉(65克)鸡蛋(50克)香草精(1/4小勺)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉、细砂糖,搅拌均匀;2、用打蛋器快速搅...
六寸香草戚风蛋糕的做法 香草戚风蛋糕(6寸) 六寸香草戚风蛋糕怎么做
01-28
“戚风蛋糕是最考验烤箱温度的,温度高了或低了都会影响到蛋糕的成品的外观和口感,所以烤箱试用第一个当然就是烤戚风蛋糕了。这一次我烤的是香草戚风蛋糕,使用的是DIY的程序,就是指由自己来设定时间和温度。事实证明,此款...
杯装香草奶油戚风的做法 【杯装香草奶油戚风】----冰淇淋般的诱惑 杯装香草奶油戚风怎么做
02-25
“冰箱黄油的库存实在是多,今晚忍不住冒着酷热的天气做了几个戚风。哈,居然出乎意料的成功,堪称完美的作品呢。 算来我是个成事不足,败事有余之人。平时捣鼓一些吃的东西,都出人意表的灰常成功。但是如果我的目的性非常...
柠檬火龙果冰淇淋的做法 柠檬香草与红火龙果冰淇淋 柠檬火龙果冰淇淋怎么做
02-23
“从新年到今天为止老家的天气一直维持在34-36度,可说是疯狂的‘酷热’;一个星期也不下一场小雨,很多地方都开始停水了。由于天气太炎热了,我也做了3次以上的icecream可以解解暑;目前还有两款icecream是还没上到菜谱里呢。...
北海道戚风的做法 北海道戚风(含香草奶油馅) 北海道戚风怎么做
01-27
“喜欢这道蛋糕,冷藏之后像吃冰淇淋一样的口感,让我这样又馋,但是又怕冰的人来说,简直太美味了”食材明细主料蛋糕鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)细砂糖(80克(蛋白加50g,蛋黄加30g))玉米油(30克)牛奶(30克)辅料香草奶油馅牛(200克)细砂糖(50克)蛋...
香草卡仕达酱怎么做 - 香草卡仕达酱的做法
02-05
“卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。”食材明细主料牛奶(150克)蛋黄(2个)低粉(15克)糖(30克)辅料香草荚...
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