红烧鳊鱼的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料料酒：适量盐：适量姜：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.鳊鱼1条，洗净，背上划花2.热油锅，放入姜片，放入鱼3.两面煎黄4.放入料酒，糖，老抽，水5.收汁，出锅...

“我不会太多的华丽语言，直接上菜品，大家开心就好”食材明细主料鳊鱼（500克）盐（适量）辅料大葱（一根）蒜粒（五粒）姜（一块）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（20克）白胡椒粉（1克）白糖（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蒜（4粒）生姜（1块）香菜（1根）调料盐（1小勺）胡椒粉（半小勺）味达美葱姜料酒（1大勺）味达美醇品蚝油（1大勺）六月鲜零添加特级鲜红烧酱油（1中勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、准备食材，鳊鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料洋葱：适量葱：适量盐：适量油：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.锅加热倒入适量的油2.将处理好的鱼放入热油中，两面煎至金黄3.倒入调好的酱汁4.再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量姜：适量酱油：适量豆瓣酱：适量葱：适量黄酒：适量醋：适量油：适量蒜：适量糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.清洗干净鱼的腹腔。2.在鱼的两侧刈上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料生姜：适量干辣椒：适量大蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鳊鱼洗净去鳞，去除尾巴和不部分鱼鳍。两侧背部划四道口子，方便入味。2.准...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：400辅料姜片：适量油：适量盐：适量葱花：适量蒜瓣：适量香菜：适量黑胡椒末：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.准备蒜瓣、姜片、葱花和香菜。2.鳊鱼背部刻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条油：少许料酒：适量老抽：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量冰糖：适量醋：适量葱花：适量香菜：适量辅料具体步骤1.在菜场买的新鲜鳊鱼，一般一斤多一点，让老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料油：适量蒜：适量盐：适量姜：适量蒜苗：4根料酒：适量具体步骤1.锅中倒入一点油，预热。2.放入姜片和蒜片煸香，加点盐。3.把处理好的鱼打上花刀下锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：50鳊鱼：600青椒：50辅料白醋：适量生姜：适量豆瓣酱：适量油：适量大蒜：适量盐：适量料酒：适量葱：适量香菜：适量具体步骤1.鱼处理干净后，在鱼背上开花刀2.鱼身...

“在鱼和肉之间选择，鱼肉永远是我的最爱。我和哥哥属“猫”的，都对鱼有特殊的情结。这源于爸爸喜欢钓鱼，从小耳濡目染的已经在记忆里挥之不去了。如今哥哥酷爱钓鱼，每周几乎都要配客户去钓鱼。关键是有和他一样共同爱好的...

“鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：一条辅料生姜：适量醋：适量料酒：适量油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净，控水备用2.锅里放油，放适量生姜，待油热后准备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料红椒：适量盐：适量生姜：适量油：适量老干妈豆豉：1勺具体步骤1.鱼提前洗干净划花刀，抹盐腌制。热锅放油煎鱼，一边煎好再煎另一边2.把鱼放一边，炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：250辅料油：适量盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.洗干净鳊鱼，然后把水淋干2.放入油，然后煎鳊鱼3.双面煎，差不多鱼肉变熟了就好4.加入酱油和糖，放入...

“今天本来是准备买带鱼吃的，可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼，忍不住就买了下来。好大一条，一斤半重左右呢。我不爱吃鱼，所以我家很少买鱼吃，最近老公下了命令，为了宝宝健康成长，以后不挑食，每周必须吃一到两次鱼。鳊鱼肚皮上的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：一条辅料葱：适量蒜：适量辣椒：适量油：适量盐：适量白酒：适量姜：适量香菜：两根酱油：适量耗油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.鳊鱼洗净，肚子里的黑膜去掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量红糖：适量油：适量醋：适量老抽：适量料酒：适量辣椒：适量生姜：适量味精：适量具体步骤1.将鱼洗净备用。2.在鱼背两边各划几刀，这样烧的时候...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料姜：适量葱：适量老抽：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好鳊鱼一条，你可以叫菜场的人清理鱼，也可以买回家更新鲜哈！2.去鱼鳞和内脏，清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：400辅料葱：适量油：适量紫苏：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.鳊鱼一条，洗净，特别是肚内的黑膜一定要洗掉。2.因为家里的盘比较小，所以我切成了两半。切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：一条老干妈：2/3汤匙生抽：1汤匙辅料姜丝：若干盐：少量胡椒粉：适量白糖：适量料酒：半个汤匙辣椒圈：适量具体步骤1.生姜切丝，鳊鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净；2....

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料葱：适量淀粉：适量姜：适量味精：少许青蒜：适量豆瓣酱：适量红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼，必要的姜,葱,蒜2.注意清洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：520辅料盐：适量姜：10料酒：10油：适量辣椒酱：20味精：5小葱：5酱油：8具体步骤1.原料鳊鱼2.锅烧热在放油辣椒酱姜干辣椒炸一下3.把鱼放到锅炸一下作料都放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：1条辅料油：适量料酒：适量白糖：适量酱油：适量姜片：些许榨菜：些许盐：适量醋：适量大蒜子：2个具体步骤1.鳊鱼杀洗干净备用2.锅里放油加热，放入大蒜子及姜片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料油：适量盐：适量料酒：适量醋：适量小葱：适量姜：适量胡椒：适量酱油：适量具体步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾...