焖豆腐的的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我的老公十分得喜欢我给他做的美味的焖豆。其实美味的焖豆腐的做法十分得简单，因为美味的焖豆腐是一道北方菜，十分得适合我老公的口味，作为山东人，能在四...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：1盒尖椒：1个香菇：适量辅料韩国辣酱：2汤匙油：1汤匙精盐：少许蒜片：少许白胡椒面：少许白糖：1/2茶匙鸡精：1/2茶匙具体步骤1.豆腐切小块，于沸水中焯下去豆腥，香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料滑水老豆腐：349整菱角：220新鲜香菇：90嫰豌豆角：150辅料芝麻油：3茶匙油菜籽油：1茶匙水：225毫升蚝油：1/2茶匙具体步骤1.将豆腐顺着长的方向切成3个厚片。用厨用...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料北豆腐：一块辣白菜：适量芹菜：适量辅料姜：适量蒜：适量酱油：适量白糖：适量食用油：适量具体步骤1.准备好豆腐，辣白菜，芹菜。2.将豆腐切块，芹菜切沫备用。3.把姜和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐很软，煮的时候很容易烂，但是焖豆腐就不会了，焖出来的豆腐都是一块一块的，整整齐齐的，外观看着很舒服，吃起来也非常美味。用山水豆腐来做，焖出来的都豆腐...

“加入了卤菜。很特别酱香味。特别好吃。”食材明细主料豆腐（适量）肉（适量）卤菜（适量）木耳（适量）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖豆腐的做法步骤1、菜切好。2、豆腐切丁3、锅...

食材明细主料水豆腐（1盒）辅料大葱（适量）调料豆腐乳（1块）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖水豆腐的做法步骤1、买的这种超嫩豆腐，都快赶成豆腐花了。2、少油爆香葱末。3、腐乳、蚝油、豆瓣酱、加少量水调...

食材明细主料豆腐（4块）腐竹（适量）辅料盐（适量）味极鲜生抽（适量）香葱（适量）芹菜（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐切成均匀大小的块4、热锅下油将...

“朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼（1条）嫩豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜片（适量）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块，加入姜、葱...

食材明细主料水豆腐（适量）肉末（适量）辅料辣味豆瓣酱（1汤匙）葱（1棵）酱油（适量）清水（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆瓣焖豆腐的做法步骤1、碗中加入一汤匙豆瓣酱，适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。2、准备好6块豆腐和...

“辣味十足，爽口劲辣，非常好吃，适合恋辣人群。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）辅料葱段（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料虾酱（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）味精（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣焖豆腐的做法步骤1、嫩豆腐取掉...

食材明细主料豆腐鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）红葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切...

“今天用豆腐做道菜，里面放了一些煮白肉和木耳等当配料，利用焖烧制作的方法，吃起来味道十分鲜美，并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料北豆腐（一块350克）辅料五香煮白肉（一块100克）水发...

“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗...

食材明细主料豆腐（半块）糙米（适量）大米（适量）辅料番茄酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖饭的做法步骤1、糙米:大米比例2:1，泡3小时2、豆腐切小块，准备好沙拉酱3、电饼档预热好后开启煎蛋功能，刷一层油，放入刷好番茄...

食材明细主料豆腐（两块）辅料胡萝卜（一半）姜（5g）蒜（10g）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形，胡萝卜切粒。2、这时咱们调一下，酱料。3、蒜子切末，姜切末，放入碗中碗中加入一勺老干妈。4、再加入一...

“兴化焖豆腐,莆田人爱吃焖豆腐，这道菜在莆田的农村办婚宴习俗中是不可缺少的一道名菜.特别是那些离乡游子，回乡时对这道传统名菜更是情有独钟。此菜主料用鲜豆腐，含有较多的不饱和脂肪酸，具有补中益气、和胃清肺、生津化...

“有些人不喜欢吃豆制品，有些人很喜欢吃豆制品，我属于后者。众多豆制品中，我又最爱吃豆腐，豆腐自己用黄豆加工的最好吃，但是作为上班族，时间相对紧张。其实会采购，买的豆腐有些还是比较好吃，我分享的就是去菜市上卖豆浆那里买...

食材明细主料虾仁（150克）豆腐（350克）辅料枸杞（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）盐（4克）水淀粉（20克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热...

食材明细主料豆腐（一斤半）辅料小葱（适量）蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）水（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煎豆腐的做法步骤1、蒜瓣切片。2、豆腐一分为二。3、热油放下去煎。4、煎好一面翻。...

“豆腐是家常菜，堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜，营养成份很好，是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明细主料豆腐（200克）豆角（100克）猪瘦肉（150克）红辣椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（2勺）料酒（1勺）生姜...

食材明细主料豆腐（500g）葱（10g）蒜瓣（5瓣）辅料白糖（一勺）水（250毫升）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖豆腐的做法步骤1、热油煎豆腐。2、煎两面微黄。3、放蒜瓣，250毫升水。4、焖4分钟放糖，放...

“白粥配豆腐，超級好吃”食材明细主料豆腐（一塊）辅料蒜子（2颗）油（適量）盐（適量）胡椒粉（適量）酱油（適量）澱粉（適量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小塊，蒜子拍碎2、熱油，放蒜子爆香，把豆腐下鍋煎至兩面金...

食材明细主料豆腐（适量）辅料猪肉（适量）紫菜（适量）冬瓜（适量）鸡蛋（一个）干鱿鱼（适量）肉丸（几粒）配料盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清焖豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，备用。2、猪肉切片用油，盐，生粉抓均匀备用，紫菜泡生备用。...

“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明...