完美的牛奶吐司的知识大全

“这是第二次做吐司，以前以为吐司很难做成功，昨天试了感觉挺简单主要是需要好的面包粉加上比较有耐心一款完美的吐司出炉了味道超级好吃，不添加防腐剂和添加剂！非常喜欢这样的味道！”食材明细主料面包粉（260克）牛奶（110克）鸡蛋...

“清明假期的最后一天了，上午睡了一个大大的懒觉，本来准备下午和妈妈去逛街的，结果突然下大雨，所有计划只好全部搁置咯，正好刚上网淘了土司模，立马又来了精神，O(∩_∩)O哈哈~上美食看看别人怎么做的，自己马上开始动手了，这次和...

“牛奶吐司是最基本的吐司，用到的食材种类最少，很适合刚刚接触烘焙的小伙伴，当然也适合不用囤太多食材的小伙伴，像我一样，家里只要有高筋面粉，想吃就做，最简单了。”食材明细主料高筋面粉（280克）鸡蛋（1个）调料食盐（2克）白糖（30克）酵...

“最近厨房增添了新成员ACA面包机，就做了最简单基础版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相应减少了，低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃！做法简单，过程省心！”食材明细主料高筋面粉（315克）纯牛奶（140ML）盐（4克）酵母粉（3克）辅...

“这是三个450克吐司的量”食材明细主料中种食材高筋面粉（500）酵母（7g）牛奶（300g）辅料主面团高筋面粉（220g）鸡蛋（2个）奶粉（40g）盐（7g）黄油（70g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶甜吐司的做法步骤1、高筋面粉加酵母，加牛奶和成面团...

食材明细主料高粉（300克）奶粉（15克）淡奶油（80克）全蛋液（40克）糖粉（20克）纯牛奶（100克）辅料盐（3克）酵母（4克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶吐司包的做法步骤1、全部材料放入面包机，按面包功能搅拌至光滑面团，面包机比较方便。给...

“天热实在不想动，可又担心外面卖的更不卫生，于是就将它全程交给我家的ACA经典黄MB-500面包机来完成吧，省事省心又放心多好啊！”食材明细主料食盐（4克）酵母（4克）黄油（35克）鸡蛋（45克）白糖（50克）牛奶（145克）高筋面粉（320克）辅料全蛋液（少...

“喜欢吃吐司，在烘焙中最爱玩转面包类的了，喜欢看着一团普通的面团从自己手中变成美味的面包，喜欢看着家人吃着自己做出来的美味时的那种成就感。记得豆子下厨的时候，煮的是一碗米粉，那是煮给老妈吃的，老妈直说好吃，当时心里...

“面包机买了20天，用它烤了2个面包，大多用它来和面，今天全程用面包机来烤，热气腾腾的大面包新鲜出炉了。”食材明细主料高筋粉（260克）白糖（40克）盐（2克）蛋液（50克）牛奶（120克）酵母（3克）玉米油或黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“越是成分简单的吐司越容易百搭，这款吐司材料成分简单，无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨，各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲，能量满满一上午。配方参照CANDEY，谢谢分享。”食材明细主料...

“话说我的吐司盒已经好久没用过了，因为越来越喜欢直接用面包机烘烤，既不用担心发酵太慢，也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司，算是一个很基础的吐司，没有包馅料，也没有加果干，但这种纯纯的牛奶吐司，组织细蜜柔软，奶...

“从学做面包以来，就一直很想做的面包，以前做过汤种北海道牛奶吐司，我很少做中种面包，大都用直接法。这次用了妃娟的原方，做出的吐司果然名不虚传，奶香味十足，做了两个，妈妈和婆婆各送了一个。”食材明细中种金像高筋粉（250克）...

“一键面包，上班族的福利，时间不充裕的时候，就会让面包机来生产一个，几个小时后，香喷喷的面包就做好了，切片，抹焦糖奶油酱吃，非常不错。吃不完就冷冻保存，吃的时候蒸软即可。”食材明细主料高筋粉（360克）糖（50克）鸡蛋（1个）盐（3克）黄油（3...

“喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来，就像“资深美女”得慢慢品，最好是用手一丝一缕的吃，清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾，不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。”食材明细主料高筋...

“面包机也能做出个能拉丝的软妹子”食材明细主料高筋面粉（350g）牛奶（160g）鸡蛋（50g）白砂糖（50g）奶粉（15g）酵母粉（1小勺）盐（二分之一小勺）无盐黄油（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶吐司的做法步骤1、除芰油外的所有材料放入...

“风和日丽的850克吐司模买回来已两年多了，只做过一次，手工揉450克面太累人，买来面包机后，连做了两次。”食材明细主料金像高筋粉（250克）五得利高筋粉（200克）盐（3克）酵母（5克）白糖（50克）牛奶（306克）玉米油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“每次做面包、吐司时我都极心疼我那台面包机，长长的40分钟揉下来机身滚烫的，面包机的使用寿命自然也相对缩短了，怎样才能快速出膜?这是我每次做面包时一直都在思考的问题……”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（140g）辅料白...

“前几天买了葡萄干，牛奶也是现成的，做蛋糕还剩下一些淡奶油，想了想，于是就诞生了这款鲜牛奶吐司布丁。想要做布丁，牛奶和鸡蛋不能少。这些都是家常的，随手就能取来。加了点淡奶油，可以让味道更加醇香。吐司边比较硬，而且颜色...

“最近不想碰油，不想不想~不想吃甜食，不想不想o(>﹏<)o昨儿个貌似发疯了，硬是把胃吃撑了。。。没地方消耗，那我就揉面团吧╮(╯3╰)╭切片时看到它洞洞有点多，组织粗糙，这就是我懒的结果。。。以为口感会不好米想到是软软滴~...

食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）盐（5克）无盐黄油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料（除牛奶和黄油）放入面包桶内，注意，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。...

“依稀记得，小时候去公园游园时老爸老妈总会给自己带着面包，再配上水，水果，那时的物资并不丰富，这些已是父母给予最好的野餐美味了。现在，面包也总是出现在我家餐桌，一家人都很喜欢吃，几乎是不间断的每日必备。这次尝试了牛奶...

“加了淡奶油的吐司，柔软醇香；用了时下流行的猫咪吐司模具烤制，再用巧克力或者果酱画出猫咪图案，更添萌趣。”食材明细主料高筋面粉（330克）辅料耐高糖干酵母（3.5克）白糖（30克）盐（6克）炼乳（50克）淡奶油（50克）冰牛奶（220克）黄油（30克）奶香（口...

食材明细中种高粉（235克）糖（8克）新鲜酵母（12克）牛奶（150克）主面团高粉（100克）糖（50克）盐（4克）鸡蛋（30克）新鲜酵母（3.5克）牛奶（25克）黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶吐司的做法步骤1、1、中种面团所有材料混合成团，无需揉至...

“100%北海道醇香牛奶吐司是初学面包的人特别想做的一款吐司面包，但是现在多见面包机和面或其他搅拌机和面的方法，而手工做由于中种与主面团混合时没法混合，无法出膜，我做了很多次都失败了。这次调整了配方，明了中种的意义...

“大热天的想吃吐司可真不易，不是因为天气炎热人受不了，而是面团受不了。所以，如果要么在阴天温度低的时候做，要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快，一是内部组织粗糙，口感难...