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小葱鲈鱼汤的知识大全
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小葱鲈鱼汤怎么做 - 小葱鲈鱼汤的做法
02-27
食材明细主料鲈鱼(500g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱鲈鱼汤的做法步骤1、洗干净的鲈鱼2、鲈鱼切成块3、姜丝,葱4、锅内放油放入姜丝5、放入鲈鱼6、炒到鱼变白7、加入适量的水8、用大火烧至汤汁...
葱香蒸鲈鱼怎么做 - 葱香蒸鲈鱼的做法
12-27
“一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)胡椒粉(3克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净,表面抹盐,抹胡椒粉。2、大火烧开,放入鲈鱼,大火蒸8分钟。3、...
红汤鲈鱼怎么做 - 红汤鲈鱼的做法
01-03
“一提到“红汤”,就会联想到川菜的麻辣“红油”,今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成,因为色泽红亮,所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以酸味为主。既可以吃鱼,又可以喝汤...
葱烧鲈鱼怎么做 - 葱烧鲈鱼的做法
01-07
“年夜饭有鱼才完整,不管家里人多人少桌上不能少了鱼,年年有余嘛!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(1颗)料酒(30g)盐(10g)胡椒粉(2g)姜末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)面粉(30g)淀粉(20g)花椒(1勺)八角(2个)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧...
一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤 - 鲈鱼汤
02-26
“海鲈鱼的肉炸了吃,这鱼头鱼骨也不能浪费呀,煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼(两条)辅料豆腐(一小块)黑木耳(少许)青葱(两颗)姜(一块)枸杞(适量)当归(一小段)配料盐(适量)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味鲈鱼汤的做法...
豆腐鲈鱼汤的做法 简易豆腐鲈鱼汤 豆腐鲈鱼汤怎么做
02-24
“故事就是,想喝鱼汤自己就做呗。”食材明细主料鲈鱼(适量)豆腐(1块)油(适量)水(适量)辅料姜(3~4片)大葱(1条)香菜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、先去买条鲈鱼再说。[处理:鳞片啥的刮干净,鱼肚...
鲈鱼鲜汤怎么做 - 鲈鱼鲜汤的做法
03-01
“前几天我堂侄子周岁请吃酒席,出了一道菜,我觉得味道棒,但不过最引起我注意的是他的创意--鲜,为什么这么说呢,,,看完了你们就明白罗试着煮了一次,没想到连渣都不剩(当然花蛤壳例外)家里没相机就由网上A图了,,请别见...
油泼香葱鲈鱼怎么做 - 油泼香葱鲈鱼的做法
01-03
“今来一款:油泼香葱鲈鱼,营养美味,方便快捷,香葱的美弥漫开来!”食材明细主料鲈鱼(一条)香葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)蒸鱼豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼香葱鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净备用2...
鲈鱼汤怎么做 - 鲈鱼汤的做法
01-09
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料油(20g)姜(10g)盐(2g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲈鱼汤的做法步骤1、首先把鲈鱼清洗干净,锅里放油,将鱼两面煎,上色后,把多余的油倒出。2、用剩余的底油加入姜,爆香。3、倒入冷水,大火烧开五分钟,...
葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做
02-27
“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各...
小葱蒸鲈鱼怎么做 - 小葱蒸鲈鱼的做法
12-30
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料小葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小葱蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净备用。2、鱼身打斜刀便于入味,抹入料酒去腥,再抹一点盐提味。3、小葱和红...
金汤鲈鱼怎么做 - 金汤鲈鱼的做法
12-26
食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一...
姜葱焗鲈鱼怎么做 - 姜葱焗鲈鱼的做法
12-30
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块,放入料酒、白糖、鸡...
清汤鲈鱼怎么做 - 清汤鲈鱼的做法
12-31
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)番茄(2个)木耳(少许)麻油(少许)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鲈鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下抹盐再腌10分钟,热油放入适量油煎一下鱼,翻面煎。2...
葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做
02-25
“今天孩子在家,小家伙爱吃鱼,正好家里有条海鲈鱼,我问她:“宝宝,你想吃鱼吗?”这小家伙想都没想就说:“当然想了。”我又问:“那你喜欢妈妈怎么做给你吃呀?是清蒸还是红烧?”她回答:“就和上回一样的”。我想了想,哦~~那是葱油鱼...
葱油清蒸鲈鱼怎么做 - 葱油清蒸鲈鱼的做法
01-28
食材明细主料鲈鱼(1条)姜片(10片左右)小葱(3根)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,正背打花刀,把姜片嵌入花刀切口处,一根小...
美味鲈鱼汤 - 鲈鱼汤
02-26
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鲈鱼切成...
上汤鲈鱼怎么做 - 上汤鲈鱼的做法
01-31
“来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。”食材明细主料鲈鱼(1条(约700克))杭椒(2-4根)红米椒(2-4根)泡椒(4-6个)葱(1段)辅料盐(适量)料酒(适量)青花椒(适量)花椒油(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤鲈鱼的...
香葱香菇烤鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——香葱香菇烤鲈鱼 香葱香菇烤鲈鱼怎么做
02-27
“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《香葱香菇烤鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各...
葱油鲈鱼怎么做 - 葱油鲈鱼的做法
01-05
“鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。今天分享另一种做法叫葱油鲈鱼,做法简单,原汁原...
无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做
01-31
“年年有余:无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(一条)青葱(2根)蒸鱼豉油(适量)辅料大葱(5段)姜(半个)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅...
葱香鲈鱼怎么做 - 葱香鲈鱼的做法
12-30
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料小葱(3颗)小米辣(2个)姜(3g)调料蒸鱼豉油(20g)油(20g)盐(3g)料酒(20g)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香鲈鱼的做法步骤1、姜和小米辣洗干净,把姜切丝,小米辣切小圈,备用。2、小葱洗干净,切成丁,备用。3、鲈...
酸汤鲈鱼怎么做 - 酸汤鲈鱼的做法
01-04
食材明细主料鲈鱼(一条)豆泡(适量)娃娃菜(适量)西红柿(2个)香菜(适量)酸黄瓜(适量)辣椒(少许)辅料酸汤(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鲈鱼的做法步骤1、鱼洗净,切花刀,用厨房用纸擦干。2、豆泡一切为...
酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做
03-01
“【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+(蒜苗萝卜鲈鱼汤)(4月28日创意命名)1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介:1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片,加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右;2、锅淋油入姜片煸...
葱油鲈鱼要蒸多久
10-08
10分钟到15分钟。根据鲈鱼的大小,蒸的时间有所不同。2斤以内的鲈鱼蒸10分钟即可,2斤以上可以蒸15分钟。鲈鱼蒸之前要划口,既能方便入味,又能方便鱼肉被快速蒸熟。鱼身划口出插上姜片,这样蒸的时候能起到去腥的作用。正好的...
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