小葱鲈鱼汤怎么做 - 小葱鲈鱼汤的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小葱鲈鱼汤的做法步骤

• 1、洗干净的鲈鱼

• 2、鲈鱼切成块

• 3、姜丝，葱

• 4、锅内放油放入姜丝

• 5、放入鲈鱼

• 6、炒到鱼变白

• 7、加入适量的水

• 8、用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐

• 9、再次煮沸即可起锅了

小窍门

注：煮鱼汤时用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白