冰淇淋火锅是时下最时尚的一种美食，是冰淇淋和火锅的一种衍生物。当然这里的火锅可不是那种热热的加了秘制调料的汤底，它更像是一个套餐，由几种不同口味的冰淇淋，水果，巧克力酱，小点心，当然还有一个加热的小酒精灯组成。吃的时候把各种冰淇淋，水果，点心放进加热的巧克力酱里涮一下，既有冰淇淋的冰凉也有巧克力的热烈，也是一种相当特别的体验了。时下想要开一家冰淇淋火锅店也是非常不错的，那就让我们就冰淇淋火锅店选址分析一下吧。
冰淇淋火锅店选址分析
1、开冰淇淋蛋糕店最重要的就是人流量，因此在开店之前，首先要对目标店址的周边消费环境进行调查，比如人流量多少，周边有多少门面都要做详细调查。
2、建议一般适合开冰淇淋加盟店的地方有：商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、小区等场所。
3、冰淇淋蛋糕店选址按外界因素划分：店面的门口比较好紧邻马路，高峰时人流量、车流量为200人(辆)/小时为比较好。比较好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的地方，因为消费冰淇淋蛋糕等甜品的主要人群是女性，因此店面设在附近能够吸引目标顾客。
学校：人流量比较大，购买力度比较高，但弊端是有寒暑假;
商场：尤其是成熟商圈里面的商场，人流量比较大，但弊端是朝九晚五，时间固定。周五六日比人流量比较旺盛，但正常工作日人流量比较少。
商业街：营业时间比较长，夜生活比较丰富，但弊端是房租比较贵。
可以说学校、商场、商业街的选址各有利弊。需要加盟者根据自己的实际情况酌情选择。
同时要注意以下几点：
1：要保证有效的人流量，像冰淇淋的客户中，小资，时尚，年轻的女性占到近80%，建议大家电影院就是一个非常好的选址地点。
2：选择合适的店面大小，想开大店的话，比如30-50平米的店就可以开在购物中心的商场。想开小店比如3-5平米的小店就可以开在步行街。
虽然店面选好了，不过后期的装修也是个需要重视的问题。装修时比较好用采光较好的玻璃做外墙。这样顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗外墙保洁。另外店内的色彩以淡雅为主，可以给人温馨的感觉。
通过文章里对于冰淇淋火锅店选址分析，我们得知首先店面的选址一定要选在人流量大的繁华地段，比如商业街，商场之类的，再就是一定要注意几个因素，门脸紧邻马路，周围女性客源比较多的地方，要适合自身的情况，尽量找到客流量平均，营业时间长，房租支出相当的地方。当然选一个合适的地方是不容易的，要保障有效的客流量，也要保障客源的质量，尽量缩减不必要的开支等等，但是一旦把店面开起来，它的收益也是很快的，问题是你选对了合适的地方。
