从前有座上，山上有座城
城头没得神,住了一群重庆人
男的黑耿直,女的黑巴适
火锅没得海椒他们从来不得吃
重庆是个大山大水的城市，码头的吆喝，船篷里的钨丝灯，响亮川江号子孕育了重庆火辣香麻的火锅文化和火锅中的麻辣人生。
重庆是个烟火气重的城市。住在城里的重庆人大多勤劳、乐观、知足，他们秉承着祖先留下来的踏踏实实做事、知足三搭火市井火锅生活的品格，在劳作中寻找快乐。
娱乐山城
重庆人的娱乐精神源于生活，放纵，猛烈，激情却又透着生活的平常轻松。
自媒体时代来临至今，重庆地方台出品了许多方言喜剧与方言情景剧。
谈到现下重庆人家喻户晓的方言喜剧，就不得不提到重庆卫视播出的王牌方言节目—《生活麻辣烫》
《生活麻辣烫》是一档播出了10年的品牌栏目，与上海的《老娘舅》，广东的《外地媳妇本地郎》并称三大都市栏目剧旗帜。《生活麻辣烫》造就了白小军、刘卫东、周二毛、任盈盈、干豇豆、闷墩等两代麻辣明星，是观众认知度极高的品牌栏目，其收视稳坐重庆地区收视率前三名。
重庆三师徒餐饮管理有限公司十分感谢《生活麻辣烫》节目组选择重庆古城墙黄沙溪店作为节目拍摄地。拍摄当天，蜀芊芊、唐老鸭等麻辣明星来到店内，在拍摄的同时体验了一把古城墙火锅的魅力。
重庆古城墙火锅
重庆古城墙火锅隶属于重庆三师徒餐饮管理有限公司，它是重庆火锅知名品牌之一，全国火锅50强。以“雕琢精品，打造品质”为企业宗旨，在短短的时间里在重庆主城及全国各地发展至几十家店面，同时也成为广大消费者认可的火锅品牌。
重庆古城墙火锅已成为火锅行业最具时尚韵味的品牌新星。
重庆古城墙火锅隶属的重庆三师徒餐饮管理有限公司成立于2016年，旗下品牌有古城墙自助火锅、古城墙鲜菜点餐式火锅、古城墙烤鱼、古城墙串串等分支机构，是一家集餐饮经营管理、品牌加盟连锁、食品研发生产、物流配送为一体的加盟连锁企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、营运培训中心、技术研发中心、物流配送中心、财务管理中心等相关管理部门，通过科学、规范化、标准化的管理，形成了完善的一整套“总部---单店”可复制的盈利模式，为加盟和直营店面经营保驾护航。
