从当前市场发展上看，餐饮行业依旧十分火热，具体有多火热呢?大家不妨观察一下，周围排起长龙的门店，绝大部分都是与餐饮有关的项目。而重庆火锅作为餐饮行业中的领头羊，自然是首当其冲。其中重庆麻辣重点火锅品牌就表现十分出色，凭借麻辣鲜香的味道和众多开店优势快速抢占市场，成为大众想要了解的品牌。
来自雅安天全县的龙总在一家手机专卖店工作，偶然有一天和同事一起就餐发现了重庆麻辣重点老火锅品牌，觉得咱们品牌味道非常不错，它不像吃的其他火锅店那样吃过后出现肠胃不舒服的情况，一顿吃下来龙总等人都回味不穷，后期又陆陆续续的去吃了五六次，每一次都有新的体验，正好楼下附近有家门面正在转让，龙总便萌生了自己开店的想法。
在与连锁店老板的交流中，龙总了解到麻辣重点火锅品牌的联系方式，主动咨询到了公司总部，经过几天的沟通下来龙总都十分满意，8月初期就主动到总部提出到总部进行考察，来到总部后加盟经理热情招待了龙总，并将公司的对品牌文化、加盟费用、加盟政策等对龙总进行了详细的讲解，李总也是非常的满意，当天晚上就直接签约。
