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酸菜鱼乌冬面怎么做 - 酸菜鱼乌冬面的做法
酸菜鱼乌冬面怎么做 - 酸菜鱼乌冬面的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
酸菜鱼乌冬面的做法步骤
1、准备好食材
2、酸菜切碎
3、将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片
4、鱼骨放入盆里备用
5、锅里放入适量的水烧开
6、将鱼骨放入锅里煲汤
7、生姜切成片
8、将姜片放入锅里
9、将乌冬面过水放凉
10、鱼片用地瓜粉抓匀
11、鱼汤煲好将酸菜放入,加入适量的盐
12、将面放入锅里
13、将青菜放入
14、将腌好的鱼片放入,稍焖一会即可