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1、尖椒洗净切小圈⭕
2、鸡蛋五个打入碗中
3、鸡蛋碗中加入切好的尖椒圈,葱花,盐,搅拌均匀
4、锅加热。倒入色拉油,待锅中油冒烟倒出油,倒一半搅拌均匀的蛋液,蛋液在锅底转圈。
5、这样就差不多了,然后翻一面再煎一下。
6、把蛋饼翻过来煎到两面金黄就可以出锅了
7、最后把煎好的蛋饼切成小块装盘就可以了,“家中有大盘子的可以不切,整个蛋饼还要好看一点”如上图!
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