面包木薯和木薯区别是什么

食用方式、毒性和味道不同。面包木薯又称甜木薯，毒性极低且口感极佳，经过简单的烘焙处理后就可以直接食用，吃起来香甜软糯；而普通的木薯有较大的毒性，且味道发苦发涩，不能用于烹饪食用，只能经过繁复的工序制成木薯淀粉后再进行烹饪方能食用。