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1、开水和面
2、小葱洗净切碎,加上肉沫搅拌
3、擀出薄饼,涂一层花生油,撒上一层盐抹匀,再撒上葱花肉沫
4、从边边开始卷成长条,长条围成圈捏在一起,可以用擀面杖擀平,也可以用手试着捏平。建议手捏,能掌握力度,否则面杖一擀,边上就破皮了,如图……
5、下锅煎
6、成品。这是最后一块,相对最成功的,于是摆拍留个美好印象😘😘
建议用手捏平
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