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1、把鸡蛋煎成汉堡肉般大小。(留着蛋壳内的蛋白)
2、汉堡肉解冻2面煎下。
3、把煎好的汉堡肉放在解冻好的春卷皮上。
4、上铺一片芝士片。
5、放下煎好的鸡蛋,把留着的蛋白涂在春卷皮的周围。
6、然后把它给包起来。(随个人喜欢的包法)
7、包好的春卷袋。
8、油烧热,放入春卷袋炸至微金黄就好。(内馅全是熟的,略炸外皮酥脆即可)
9、【脆皮春卷袋】
10、切开袋袋,里面的馅料。
11、【脆皮春卷袋】
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