食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒香花卷的做法步骤
1、成品图。
2、制作方法:面和好醒面15分钟,擀长片,面坯刷少许油,撒少许面粉,撒适量椒盐。
3、从一边叠起。
4、切等量剂子。
5、两个小剂子叠加在一起。
6、用筷子在中间按压一下,不要压断。
7、抻一抻,拧一下剂子,两端对折,按压紧实。
8、醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
9、时间到,关火焖1分钟。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
1、成品图。
2、制作方法:面和好醒面15分钟,擀长片,面坯刷少许油,撒少许面粉,撒适量椒盐。
3、从一边叠起。
4、切等量剂子。
5、两个小剂子叠加在一起。
6、用筷子在中间按压一下,不要压断。
7、抻一抻,拧一下剂子,两端对折,按压紧实。
8、醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
9、时间到,关火焖1分钟。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。