“这道红烧炒饭与酱油炒饭风格一致,只是将酱油换成红烧汁了,做法非常的简单,10分钟就可以搞定,可以根据个人口味随意添加你喜欢材料。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧炒饭的做法步骤
1、主料:隔夜米饭500克配料:香葱、什锦菜;调料:红烧汁、猪油
2、锅中加猪油,油温热后将隔夜米饭入锅打散炒制;
3、淋入适量的红烧汁快速翻炒;
4、炒制2-3分钟后将什锦菜入锅继续炒制;
5、最后撒入香葱末掂炒几下装盘即可。
小窍门
1、用猪油炒饭,会让饭更香;
2、红烧汁用量可以依个人口味添加;
3、材料选择依个人喜好。