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“黑米很少用来蒸饭,但买的小南瓜配上黑米,准备做成黑米饭试试”
1、准备原料
2、小南瓜切去顶部,挖去内瓤,清洗干净。黑米清洗,用清水浸泡三小时
3、把泡好的黑米装入小南瓜内
4、盖上切去的顶当盖,冷水上锅,水开后蒸45分钟即可
出锅后加入糖、蜂蜜调成甜口的更好,也可以加入百合、莲子
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