食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海苔土豆饼的做法步骤
1、做好土豆泥:土豆切片蒸熟,压成泥。加配料:盐,味精,一小匙生油,一小勺淀粉,一粒鸡蛋清。拌匀。
2、海苔切八等分小片。
3、取一小片海苔辅上土豆泥,再盖上一张海苔压实。
4、平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面,约半分钟即可。
5、装盘加装饰。(沾茄汁或调味酱更佳)
1、做好土豆泥:土豆切片蒸熟,压成泥。加配料:盐,味精,一小匙生油,一小勺淀粉,一粒鸡蛋清。拌匀。
2、海苔切八等分小片。
3、取一小片海苔辅上土豆泥,再盖上一张海苔压实。
4、平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面,约半分钟即可。
5、装盘加装饰。(沾茄汁或调味酱更佳)