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1、各种菜类洗净切丁,通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用
2、番茄去皮切块
3、锅做底油,6、7成热下番茄煸炒
4、待番茄炒软出水后,倒入适量水煮开(可以用煮通心粉的水哈)
5、煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀,煮开后转小火,焖至土豆烂软
6、煮至汤汁基本收干,土豆烂软,倒入藕丁、奶酪丁,些许盐调味
7、奶酪融化可拉丝后,倒入青椒,翻炒匀即可
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