香菜饼的做法 冬日里的一抹绿-香菜饼 香菜饼怎么做

“香菜这玩意，有人大爱，有人嫌弃，爱的人爱的死去活来，嫌弃的人是一片叶子的味道都不能接受。我小时候是非常讨厌那股说不出的“冲”味的，但是随着年龄的增加，口味也发生了变化，如今是越来越爱了，昨晚家里吃火锅，留了一把香菜没吃完，今天早晨做一道香气浓郁的香菜虾米饼吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜饼的做法步骤

• 1、香菜一把，洗净。

• 2、香菜切末。

• 3、200克面粉，加入小勺盐。

• 4、在面粉里敲一只鸡蛋。

• 5、然后在面粉碗里缓缓的倒凉水，搅拌至无颗粒，成面糊状。

• 6、洒入刚刚切好的香菜末，抓一小把虾米，然后搅拌均匀。

• 7、平底锅倒适量的油，然后倒入面糊，一面凝固成型后翻面，另一面也要成型。煎至表面金黄色。

• 8、取出切块，可以蘸上番茄沙司食用。咬下一口，让你的整个早晨都变的清醒起来。