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“咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃,带着菌类的鲜味,芝士奶香浓郁,一勺挖起,超长拉丝,下肚后又是元气满满!”
1、将熟米饭放入料理碗备用。
2、另起锅放油煎熟鸡腿肉,再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒,炒香。
3、将配料放在米饭上,依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士。
4、烤箱预热230℃,放入烤箱5分钟烤上色即可。
注意事项:焗饭需要选用专用的容器,温度不可以太高,会导致芝士发黑,里面不够受热。
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