食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法步骤
1、食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗擦成丝)、香葱。
2、将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中,加入1勺半面粉。
3、接着,加适量的五香粉。
4、加适量的盐。
5、加适量的清水。
6、调味拌匀成西葫芦面糊。
7、然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
1、食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗擦成丝)、香葱。
2、将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中,加入1勺半面粉。
3、接着,加适量的五香粉。
4、加适量的盐。
5、加适量的清水。
6、调味拌匀成西葫芦面糊。
7、然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄,即成。