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“今天的这款南瓜焖饭是儿时的味道,我奶奶喜欢这么做,我也挺喜欢吃。比起甜丝丝的南瓜饭,这款咸甜的味道更丰富,喜欢不妨尝试一下。当然还是农村那种大锅柴火煮的最好吃。”
1、清理食材,将南瓜去皮洗净切块备用。
2、炒锅中加入适量食用油(也可以用猪油炒,更香),油热后放入南瓜煸炒片刻,加入适量食盐,炒一炒后即可转入电饭煲中。
3、清洗适量大米,和南瓜混合,加入适量清水煮饭。(加入清水的量应比平时煮饭稍微少一点)。
4、半个小时后米饭已熟,看着还不错。
5、开吃咯,微咸后甜的南瓜饭,配上酸爽的番茄青菜豆腐汤和一小份泡菜,美得很。
6、喜欢吃南瓜的朋友可以试试,当然我做的并不好看,但是简单呀。
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