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“很喜欢一锅出的焖饭,吃着香做起来还省事,加入腊肉和南瓜一起焖,煮的时候就已经满屋子飘香~~”
1、准备好材料。
2、香米淘洗加点盐油放置或浸泡也可以。
3、腊肉蒸过后再切丁;南瓜切丁。
4、泡发的香菇切小丁;木耳切小朵;胡萝卜切丁,洋葱切丁。
5、腊肉先下锅煎炒出油。
6、加入香菇木耳胡萝卜洋葱稍炒,加入蚝油。
7、再加生抽,炒匀。
8、在砂锅或电饭煲中把米和炒好的配料拌匀。
9、加适量水,放上南瓜块,加盖小火焖饭。
10、加适量水,放上南瓜块,加盖小火焖饭。
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