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“北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。”
1、一半开水一半的凉水和面,加点盐。
2、和成面团,醒10分钟。
3、小碗里放面粉、盐,油加热,倒进碗里调一下,待用。
4、抿上油酥,撒上葱花。
5、切成剂子待用。
6、锅里放油,擀好的面皮放进去烙至金黄。
7、切成块,可以吃喽!配上一碗糊辣汤绝配!
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