“肉香菜鲜,粘糯美味”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤
1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。
2、芥菜梗切片,蒜苗切段。
3、年糕切条。
4、少许油润锅,放入腊肉煸炒出油,放入蒜白炒香。
5、放入冬笋、胡萝卜翻炒。
6、放入芥菜翻炒一会。
7、放入年糕,加少许水盖盖焖烧。
8、放入蒜苗叶子,酌情加盐调味炒匀。
9、肉香菜鲜,粘糯美味。
“肉香菜鲜,粘糯美味”
1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。
2、芥菜梗切片,蒜苗切段。
3、年糕切条。
4、少许油润锅,放入腊肉煸炒出油,放入蒜白炒香。
5、放入冬笋、胡萝卜翻炒。
6、放入芥菜翻炒一会。
7、放入年糕,加少许水盖盖焖烧。
8、放入蒜苗叶子,酌情加盐调味炒匀。
9、肉香菜鲜,粘糯美味。