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1、准备面团料
2、将酵母用水化开
3、将酵母液倒入面粉
4、加入水
5、和成软硬适度的面团,用保鲜膜封好,放温暖处发酵
6、面团发足胀大
7、下成等大的剂子
8、按成中间厚,周边薄的圆片
9、包入香菇馅——差点忘拍了
10、收拢,捏出褶子
11、放入蒸笼,饧发15分钟左右
12、大火蒸15分钟,熟透即可
13、装盘食用
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