鸡蛋饼的做法 营养早餐之鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋饼的做法步骤

• 1、1、在干净的盆里打入两个鸡蛋

• 2、2、倒入适量面粉（一小碗）

• 3、3、加入清水，搅拌至稀稠

• 4、4、不粘锅加热，锅底刷一层薄薄的油

• 5、5、舀入两勺面糊，快速转圈成圆形

• 6、小火煎至一面成熟，晃动锅子，饼在锅中滑动表示可以翻面了，此时手握锅柄将饼抛出翻面（初练者很可能会将饼抛至天花板上，可以借助铲子翻面）

• 7、翻面后再煎至金黄色即可出锅

• 8、8、抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱

• 9、此番茄酱也是自己熬制的哦！

• 10、9、裹入你爱吃的食材都可以

• 11、营养快手早餐，开动！

小窍门

在做面糊的时候，可以加少许芝麻（喜欢香葱的可以加葱末），平时做鸡蛋面饼的时候再加点盐。