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“幸福的味道,就是妈妈把葫芦娃变成水饺的味道,今天自己也尝试一下,味道依旧是美美哒!”
1、单位的院子里长满了葫芦,丰收的季节美极了
2、将葫芦去皮,擦成丝,尝一下苦不苦,苦的葫芦是不能食用的,这个是刚摘的,很嫩,尝一下,微微甜甜的
3、把葫芦丝稍微剁一下,碎一点,加两勺盐,攥出水分,不用攥的太干
4、韭菜洗净切末
5、剁好肉馅,加调料腌一下,加葱姜
6、调成饺子馅
7、和好面,包饺子喽
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