“前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃,今天去超市看到腊肠,于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭,之前看很多网友都发贴做过,感觉很简单,又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊味南瓜饭的做法步骤
1、材料:米,腊肠,南瓜。
2、将米淘好,浸泡一个小时。
3、将腊肠切成蔳片。
4、将南瓜切成小块。
5、将腊肠放入电饭锅,按煮饭键。
6、大约几分钟的样子,腊肠就出油了,而且变得透明了。
7、放入泡好的米,再加适量水。米和水大概1:1。
8、再放入南瓜,并根据个人口味再加一些盐。
9、盖上锅盖开始蒸,等煮饭键跳起来之后再焖10分钟左右就好了。
10、稍微搅拌一下,洒上葱沫。
11、最后再调一些香油和生抽,至此,腊味南瓜饭就大功告成啦~