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“冰箱里还有一些蜜枣,用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干,饽饽的形状还是俺自创的,看看漂亮不?”
1、安琪酵母用温水和成泥浆状
2、用安琪酵母泥浆水和面和成絮状
3、揉成光滑的面团放温暖处发酵
4、蜜枣用水洗一下切成小块
5、发大了两倍的面团
6、再揉光滑了
7、分成小剂
8、擀开放上蜜枣
9、卷起来
10、上屉蒸熟即可
包子馒头等发面的饽饽一般蒸二十分左右即可
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