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1、发好的面团。
2、切一小块面团。
3、搓成长条。
4、如上图打一个结。
5、整理鸽子造型,尾巴压扁。
6、用脱模刀压一下尾巴。
7、泡好的红豆,把眼睛粘在头部得两边,嘴巴捏一下。
8、可爱的小白鸽做好了。
9、醒发15分钟。
10、锅内加水,醒发的小鸽子上蒸锅。
11、蒸锅开中火蒸15分钟,时间到,立即解敞开锅盖,防止蒸馏水烫坏鸽子。
12、非常可爱的鸽子。
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