“街头小吃,简单做”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
家常版煎饼的做法步骤
1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂。
2、绿豆面和面粉按照1:1混合(豆面口感粗糙,不喜欢的可以减少豆面量,不过粗粮健康)加同样量的水,搅拌成均匀的面糊,没有面粉颗粒即可。
3、不粘锅刷油。
4、倒入面糊摊平,小火煎。
5、面糊定型后打鸡蛋摊匀,蛋液固定后翻面。
6、涂抹蒜蓉辣酱,加上火腿肠,生菜,香菜,葱末(各种喜欢的都可以)。火腿肠先煎一下比较好吃。
7、卷起来,大功告成!
8、简单营养健康的煎饼可以上桌了!
小窍门
喜欢果子的可以提前准备果子或者薄脆在第六步加入