“北方人一般很少喝咸味的粥的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错,喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢
早餐喝上这个暖暖和和的”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜肉末粥的做法步骤
1、准备原料,大米提前用水跑2小时以上,再用手把米揉碎,肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2、砂锅中水开后下入大米
3、大米煮开花,小火熬到粘稠。
4、青菜切碎
5、锅中热油炒散肉末
6、加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示:水开后在下大米,要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐,出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到