鱼这种美食是非常的有营养的，我们基本上每一个星期都会吃那么一次鱼。或者是在过年的时候，家里也会买很多鱼放在冰箱里当做年货。当然鱼的做法也有很多种，比如我们很多人就非常的喜欢吃红烧鱼。芙蓉鲫鱼这一道菜也是非常的好吃的，那么很多人就不是特别清楚芙蓉鲫鱼是哪里的菜呢?我相信面前的你们也不是特别的了解，那么下面我们就一起来学习一下有关的知识。
芙蓉鲫鱼是哪里的菜呢
芙蓉鲫鱼这一道菜也是非常的有名的，它是湖南省的一道特别好吃的菜。所以说这道菜的菜系是湘菜。这道鱼还和其它的东西一起制作，那就是蛋清。这两种美食放在一起清蒸之后，就成了芙蓉鲫鱼。吃过这道菜的人都会有一种感受，那就是味道鲜嫩，并且落口就会融化。希望我的这些介绍可以帮助到大家对这道菜有一定的了解。
湖南菜除了芙蓉鲫鱼之外还有很多其他有名的菜，只不过我们都不经常吃罢了。比如说湘西外婆菜这道菜在当地是有很多人都非常的喜欢吃的。
其次就是牛肉粉，当然，这道菜其实在别的地方也可以吃到，只不过没有湖南当地的正宗罢了。还有很多人非常的喜欢吃鸡肉，那么在当地有一道菜就一定要去吃一下，那就是东安鸡。
通过上面的介绍，我相信大家对于芙蓉鲫鱼都有了一个清楚的认知，只不过唯一欠缺的就是没有吃过罢了。所以你们以后要是有机会去湖南的话，我介意你们一定要去吃一下。
在去湖南前了解下湖南美食，那就有目的性的去品尝当地的特色美食了。当然，大家可以把上面所介绍的这些东西都加在自己的备忘录里面的话，那就更好了，这样自己忘掉了也不会有太大的关系。
