瓜是夏季开花，是中国夏季最常见的蔬菜。黄瓜大部分都种植在温热带地区，中国各地都有种植。黄瓜的果实是圆形和长柱形的，黄瓜熟了的时候表皮很粗糙呈现黄棕色，有尖尖的小刺长在皮上，老了的黄瓜刺就会变少掉落。那么黄瓜吃着涩有问题吗?今天这篇文就简单的介绍一下这个问题，下面跟小编一起来看一下吧。
一、黄瓜吃着涩有问题吗
黄瓜吃着涩是没有问题的，就像是我们吃凉拌黄瓜的时候会感觉嘴里涩涩的，其实这是没事儿的。因为黄瓜是一种性凉味苦的蔬菜，嘴巴吃到感觉发涩的原因是因为黄瓜中有着一种物质叫做丙醇二酸，一般来说其他的蔬菜里是没有丙醇二酸的。丙醇二酸跟唾液交杂在一起的时候嘴里就会感觉涩涩的。其实呢，丙醇二酸是个宝贝，黄瓜里有的丙醇二酸，可以阻碍糖分转化为脂肪。黄瓜中还含有大量的维生素，维生素能够促进人体的新陈代谢，呢个给促进人体肠道吸收营养物质排除有害物质。还能够大量使胆固醇降低，有着强身健体的优秀作用。
二、黄瓜的功效有什么呢
1.黄瓜中含有硅元素，硅能够让我们的头发更加柔顺丝滑，我们的指甲更加的牢固，而且硅能够刺激发根生长。
2.新鲜的黄瓜中含有黄瓜酶能够使毛细血管扩张，达到血液循环加快的目的，氧化还原反应就会加快，就能够达到美容养颜的作用。
3.黄瓜汁能够清新口气，常还能够让体内的尿酸平衡，对人体的肾脏也有很好的保护。
小编对于黄瓜吃着涩的问题就介绍到这里，瓜有许多的好处，但是吃黄瓜还是有讲究的，黄瓜绝对不能够跟花生在一起吃，黄瓜含水量很多而花生中脂质很多，二者混合，很容易导致拉肚子。如果是虚寒的体质，空腹吃黄瓜会让身体的病痛加剧，让脾胃不舒服。
