榴梿受很多人喜爱，水果之王的营养成分很高，口感软糯香甜。水果超市卖的也不一定能保证每个都能熟透，只要新鲜没变质我们都不用退，在家放置几天或者用小方法帮您解决烦恼。怎么让榴梿熟？怎么挑选新鲜榴梿?吃榴梿的好处？看下去吧，一起学吧.
一、怎么让榴梿熟
1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴梿肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
2、把生榴梿”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴梿整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴梿不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。不过前提是买的榴梿虽然生点儿，但没变质哦。
二、榴梿的功效与作用
1、强身健体。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2、活血散寒、缓解经痛。榴梿性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴梿改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3、开胃促消化。榴梿的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴梿的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴梿中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
三、怎么挑榴梿
1、看大小：挑选榴梿时一定要选大个的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴梿小山丘越多，肉越多，而且水分很足。
2、选择自然开裂的榴梿：经常吃榴梿的人都知道，榴梿成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴梿。但是最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。
3、闻气味：好的榴梿气味非常浓烈，我们在挑选榴梿时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴梿。如果闻到榴梿有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴梿肯定已经变质了。
4、听声音：小心地将双手的手指分别放在榴梿两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴梿轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴梿，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴梿，就是成熟的好榴梿。
怎么让榴梿熟？怎么挑选榴梿？这么多方法为你解除疑惑，吃榴梿在也不用纠结。满是刺的榴梿是拥有丰富多汁的果肉的，让人又爱又恨的独特味道，依然备受宠爱。榴梿中的营养成分能很好的被我们人体吸收，虽然价格不菲不好挑选，掌握好方法就能让你吃上瘾！
