板栗和榛子都是坚果类食物，坚果类食物的共性就是吃起来脆脆的，口感比较的丰富，而且油脂的含量比较的多，这类食物一般可以给人们提供大量的能量，有共性就有个性，不同种类的坚果还是有一定的差异，下面小编就来说说榛子和板栗有什么区别呢？
榛子和板栗有什么区别呢
榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃;榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效。
板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、山东、陕南镇安是板栗著名的产区。
栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
榛子和板栗有什么区别呢？板栗和榛子虽然同属于坚果类，但无论是从外表还是营养成分，亦或是口感来说都有明显的差别，一般很容易就能够分辨出来，至于这两种食物有什么具体的作用，有兴趣的小伙伴们可以继续了解，这两种坚果味道都不错都适合品尝。
