阴虚的问题大家要多加注意，不然容易影响我们的健康，会导致一些不适的症状。平常我们出现阴虚的症状，都会选择通过食疗的方法来自我调理，而不是通过药物。那么有一些朋友就问小编，阴虚食疗方法有哪些呢？下面小编就给大家介绍一下吧。
阴虚食疗方法
一、调理阴虚的食物
1.燕窝
性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎慢性支气管炎等，
最宜食之。清代医家张璐说它能“调补虚劳，治咳吐红痰”。吴仪洛说：“燕窝大养肺阴，补而能清。”《本草再新》中也有“大补元气，润肺滋阴”的记载。
2.枸杞子
性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。
3.银耳
性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
二、阴虚食疗方法有哪些
1.鳖鱼滋肾汤
材料：鳖鱼1只、枸杞子30克、熟地黄15克
做法：鳖鱼切块，加枸杞、地黄、料酒和清水适量，先用武火烧开，再用文火煨炖至肉熟透即可。
作用：滋补肝肾，滋阴养血。
2.干贝萝卜粉丝汤
材料：干贝6个、粉丝30克、大葱适量、胡萝卜半根、青豌豆10枚
做法：前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开，粉丝也同样浸泡，大葱，胡萝卜切好，青豌豆10枚开水烫好。大葱，胡萝卜炒香，加入干贝炒合，加浸泡干贝的清水，烧沸后，再加入酒，加入粉丝，青豌豆，煮沸。
作用：干贝，补肾滋阴，肾阴虚者宜常食之。
3.清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、柠檬1个、料酒、葱段、姜片、盐、油适量
做法：鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻，和鱼一起蒸10分钟，将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
作用：鲈鱼，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨，凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
4.芡实扁豆鸭肉汤
材料：芡实50克、扁豆50克、老母鸭1只、陈皮6克、生姜数片、白酒少许
做法：老母鸭切块，装进砂锅，加入芡实、扁豆、陈皮、生姜、料酒及清水适量，大火煮沸后，慢火煎1时左右，调味。
作用：滋润祛湿，补肾益肝。
以上内容就是关于“阴虚食疗方法有哪些”的介绍，希望小编的这篇文章的介绍能够让大家对这一个问题有一个深刻的认识，从而让大家能够利用科学有效的方法来解决阴虚的问题哦。大家可以不妨尝试一下小编介绍的食疗方法哦，希望对大家有所帮助。
