相信大家对于水蜜桃这种水果并不陌生，它可以说是人们日常生活中最为常食用的一类水果了，水蜜桃顾名思义水分多、味道甜蜜，这样的味道深受人们的喜爱，既然它是水果自然也有生长成熟期，那么知道水蜜桃什么时候成熟，它有哪些特点？
一、水蜜桃什么时候成熟
水蜜桃一般在6-9月成熟，但是大部分水蜜桃成熟的时期是在7月以后。开花是在3-4月，花期结束后就生长为桃子，需要经过3-6个月才能成熟。
二、水蜜桃有哪些特点
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的)，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰 富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。
吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
水蜜桃生长于中国，回溯到西元前10世纪以前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian)apples。
在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
水蜜桃什么时候成熟，它有哪些特点？水蜜桃的成熟期再夏末秋初之季，成熟的水蜜桃外形饱满而圆润，内涵风度的水分，一口咬下去是丰富而甜蜜的汁水，水蜜桃不仅可以单单使用，还可以作为甜品的原材料，在各个方面均有不小的作用与功效
