菠萝蜜是一种热带水果,也是世界上最重的水果,与榴梿相似,外壳坚硬,果肉细腻呈金黄色,味道香甜浓烈,营养价值高,深受人们的喜爱。目前市场上售卖的菠萝蜜一部分来自于我国南方地区,另一部分属于进口,在价格上偏高,下面让我们进一步了解菠萝蜜吧。
一、菠萝蜜产地有哪些
菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。主要分布于我国广东、海南、广西、福建、云南,尼泊尔,印度 锡金,不丹,马来西亚。
二、多彩糯米酿菠萝蜜的做法
食材:菠萝蜜,巧克力酱,红豆,糯米,猪油,绵白糖
做法:
1、将糯米、红豆用水浸泡4小时以上;
2、将红豆先放入电饭煲,然后倒入糯米和适量清水,煲20分钟左右;
3、还有少许水分未蒸干时,打开电饭煲盖子,加入一勺猪油,搅拌均匀,再加入少量绵白糖,搅拌均匀;
4、盖上盖子,再蒸8分钟左右,盛出糯米红豆饭备用;
5、取一半糯米红豆饭,加入巧克力酱搅拌均匀,即巧克力糯米饭;
6、将菠萝蜜果肉划开一个口,取出内核,洗净放一边备用;
7、用勺子将两种糯米饭填入菠萝蜜中,装盘,即可食用。
三、菠萝蜜的营养价值及功效
1、促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
2、止渴
菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。
3、减肥
菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒的重要作用。
关于菠萝蜜产地所在,大家都了解了吧,如果有机会到菠萝蜜盛产地旅游,当地的菠萝蜜不仅新鲜而且价格更低,是非常值得尝试的。菠萝蜜除了直接吃,还可以熟食,与糯米搭配,软糯香甜是绝佳的美食,有兴趣的小伙伴可以自己制作,绝对不会让你失望的。