得过肠胃炎的朋友一定懂得，肠胃炎是一种非常难受的疾病，会导致上吐下泻，食欲不振。好多看起来非常好吃的菜肴、零食，你都完全没有办法下嘴。所以，喜欢吃的朋友们要注意饮食，尽量不要患上肠胃炎。但是得了肠胃炎也不要过度担心，合理的饮食还是可以调节好的。
肠胃炎吃什么食物？下面的文章我们为您揭晓。
胃肠炎初期正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8~12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
胃肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4~5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
众所周知，粥养胃，所以我们本篇文章为您推荐几款粥
一、枸杞藕粉汤
材料准备：枸杞25克，藕粉50克。
做法：先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100~150克。
二、桔皮粥
材料准备：鲜桔皮25克，粳米50克。
做法：先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。
三、鲜藕粥
材料准备：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。
做法：将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
四、桂花心粥
材料准备：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法：粳米淘净，桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
五、桔子蜂蜜汤
材料准备：橙子1只，蜂蜜50克。
做法：将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20~25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
所谓养胃在平时，平时就少吃一些刺激性、油腻的食物，就能减少肠胃炎的发病率。但是得了肠胃炎吃什么食物能保护肠胃呢？可以少量的吃一些流食，例如粥或者汤，易消化，调理肠胃，少食多餐，保证每天都能有盐和葡糖糖的摄取，保证人体的机能正常。
